

去電影院看過大尾鱸鰻和總舖師
若問喜歡哪一部
我的答案是總舖師
同樣都充滿台灣鄉土味
但覺得總舖師較有內容 有令人回味之處
透過影片還可見識到早期辦桌的大菜
那些大菜做工之繁複 構思之巧妙
簡直就像在做一件藝術品的
不管失敗多少次 色 香 味一定要符合古早味 一定要搞到滿意為止
那種執著令人感動
對我這種每天要煮菜 卻又沒有什麼興趣的人而言
覺得拿筆比拿鍋鏟順手 烹飪除了有心還要有天份
這部片子雖以總舖師為名 但有關總舖師的戲份卻不多
只有吳念真演的憨人師有較多表現 說真的 演的還不錯
反而不是很懂廚藝的男 女主角佔了很多戲份 有喧賓奪主的感覺
或許製片有成本回收的考量 畢竟看電影的大多是年輕族群
片中女主角小婉的團隊和另一位廚師的人馬pk廚藝
因小婉是主角 所以比賽前的各種準備過程 都在劇中一一呈現
而對手比賽前的準備過程則完全沒有在劇中呈現
其實戲劇的表現方式跟小說一樣 故事都聚焦在男女主角身上
只不過 一個是用影像表達 一個是用文字呈現