法國藍帶騎士獎得主─吳大為的部落格!
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列印日期:2024/07/13
涼拌洋蔥
2013/03/21 13:34:15










































材料:
   洋蔥.2個(去皮.切絲泡冰水)備用
   鮪魚罐頭.1罐
   芥末醬.15g
   香菜梗.5g.洗淨切碎.備用
   鹽.5g
   細砂糖.10g
作法:
   將洋蔥絲取出.放入不銹鋼鍋.再倒入鮪魚罐及芥末醬.再加入
鹽.糖.輕拌混合後.上面灑上香菜梗.即可