冬瓜如果沒有用重口味的食材搭配,或重口味調味

對我來說是很難入口的

所以我只要有人送冬瓜,我就會切大塊滷(自己非常少買),或者放很多肉去煮湯

不知道為什麼?我覺得冬瓜吃起來總有一股((酸))的口感

所以我用來滷的時候比煮湯時,吃得多很多

而且用滷得很下飯