一、配方：

    無鹽奶油—380g、糖粉—450g、全蛋—250g、低筋麵粉—600g

    高筋麵粉—600g、奶粉(全脂較香)—250g、BP(可有可無啦)—5g

二、製程：烤箱預熱上火180℃ 下火170℃

  1.奶油先軟化後與糖粉攪拌均勻成乳白色

  2.蛋分次加入拌勻，最後加入粉類材料揉成麵糰(也可以把麵團放進

    夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍很簡單就可以桿的很均勻了。封好

    放進冰箱冷藏30分鐘再取出切出1cm寬長條)
  3.分割每個35g並整形(搓成長條圓棒狀約20公分)

  4.表面刷蛋液並撒些許芝麻後進爐烘烤20分鐘再關上下火悶15分鐘,

    上色即可出爐享用囉!

ps:簡單好吃越嚼越香