Bravo3本周主廚推薦☞『甕仔松阪豬』

要帶給粉絲們品嘗的是，鐵板燒的另一巧作，『甕仔松阪豬』。

堅持食材與食器的精選使用，選用新鮮松阪豬與獨家醃製的泡菜，遵循古法，置入鶯歌甕仔醃製入味。
鐵板燒師傅們，謹慎自甕裡取出一片片松阪豬肉，於鐵板檯上烹調，這是一種對鐵板燒、食物、更是對工作尊敬的態度。⋯⋯

一片片松阪豬在鐵板檯上躍動，泡菜香氣四溢，烹調過程不添加任何調味料，保留泡菜原汁原味，松阪豬嫩中帶脆口感，呈現古色古香的迷人風味。

小編悄悄話：韓式泡菜與松阪豬一起吃，「喀滋」的聲音，加上泡菜的甘甜美麗，不禁令小編都食指大動呢！

BRAVO3 自6月開始
每周六、日推出兩道主廚推薦
為了確保大家都可以嚐到主廚推薦，新菜上市不限量，大家盡量點啦！

※營業時間： 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:30
※訂位專線：BRAVO3板橋店 02-2954633