雫之託馬
原文網址:http://blog.udn.com/ThomasYung/71822175
列印日期:2025/03/25
清酒之原點 一段仕込
2016/08/25 09:59:02


「KURAND CRAFT PROJECT 一段仕込」


回歸清酒之原點~一段任込,沒有明顯的果香、高酸度、甘口,回歸傳統口味的清酒。


酒質圓潤、有花蜜的感覺,保存著濃厚的米香,入口濃醇,甘酸有非常好的平衡。是理想的食前或食後酒,飲用溫度方面,可作全面的享用,會有不同的感受,可配甜點、冰果 或 和果子。


商品概要:


原 料  米 :酒武蔵


精米歩合 :70%


酒精度数 :15%


日本酒度 :-50


酸         度:3.5


胺基酸度 :3.5