CHEYNE586096 的部落格
原文網址:http://blog.udn.com/CHEYNE586096/125290353
列印日期:2024/06/18
賈媽廚房 - 金鑽鳳梨
2019/03/29 23:05:27

   


  


台灣的金鑽鳳梨纖維細不割舌,而且甜度高、香氣濃郁


今年南部暖冬、少雨,幾乎所有水果都產豐質精


超市一顆金鑽鳳梨只賣 65 元台幣



     



除了切片生吃,鳳梨拿來煮雞湯、炒肉,可以讓肉質變嫩


豬肉+鳳梨+黃瓜+木耳 是絕佳的搭配,一道爽口又下飯的好料理



     



把鳳梨切細丁,熬成果醬


再將鳳梨果醬 + 蜂蜜 + 高筋麵粉 做成 蜂蜜鳳梨麵包


.... 我自己覺得 .. 不比吳寶春麵包差 得意



     



鳳梨和 cheese 也很合搭


這款 cheese cake 是專為注重養生的賈爸做的 :


鳳梨果醬 + cream cheese + yoghurt + 蛋



   


  


鳳梨,旺來,金鑽旺來,真的讚


賈媽廚房,謝謝光臨,歡迎再來 !!