戀夏38度C媒體發表會結束後，隨即來到「盈春閣」餐廳吃午餐
縣長歡宴來自兩岸的媒體朋友，品嚐金門美食地道的宴客菜...






「盈春閣」餐廳大門進入，餐廳裝璜高雅，
是金門地區宴席包辦、大宴小酌的最佳選擇！




高梁酒
縣長歡宴為每人桌上都準備了小酒杯，喝58度的金門高梁。
※未成年請勿喝酒！





《盈春繽紛》拼盤
第一道前菜拼盤就很有份量，上盤是鮭魚、鮪魚生魚片
下盤是沙拉筍、炸魚、涼伴雞胗及腰果。







高梁醉水雞
我覺得高梁酒味很淡、雞肉吃起來不夠嫩。





石蚵麵線(湯)
來自金門海域野生石蚵煮麵線，非常鮮甜好吃。





南瓜香海鮮
南瓜燴海鮮料很豐富，有絲瓜、花枝、蝦肉、
花蛤、黑木耳等，鮮甜爽口。





糖醋黃魚
糖醋黃魚上面灑滿蔥蒜香菜，肉質鮮美好吃





香芋排骨
金門芋頭不輸甲仙芋頭，這道香芋燉排骨是金門特色菜，
芋頭香酥綿蜜很好吃。





鹹水蝦
川燙鹹水白蝦肉鮮甜美味。





豆汁魚乾湯
豆汁魚乾湯是金門道地特色菜，結果這道菜我忘了吃~><





南乳扣肉
扣肉選用五花肉熬煮的非常軟爛，上面灑上蒜頭及香菜。




南乳扣肉的吃法就像台灣的割包，金門割包麵皮做得比較小




你看放上一塊扣肉就包不住了！
這扣肉入口即化，配一點蒜頭及香菜非常好吃！





禮餅
這是金門道地傳統禮餅，是辦喜事最後一道菜
代表吃甜甜，生後生，祝福這對新人早生貴子~^^

禮餅經過高溫油炸外皮酥脆，剛上桌時非常燙口
在地人說這要趁熱吃，吃起來很甜感覺熱量很高。




餐後水果是西瓜，甜又多汁...




《盈春閣餐廳》
地址：金門縣金寧鄉下后垵15號
電話：082-320689



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晚餐來到《阡湖海鮮餐廳》
這家餐廳比中午用餐的餐廳小，算是個平價海鮮、台菜餐廳
也沒有給菜單，所以就沒有像盈春閣餐廳那樣的菜名
※以下菜名自取，若有誤請多包涵！


酥炸西丁
第一道菜酥炸西丁附胡椒鹽及一小盤泡菜，泡菜很開胃
酥炸西丁魚小刺是可以吃的，但這盤西丁有點小刺讓我不敢吞




宴菜
這宴菜做的清甜好吃





烏骨雞麻油麵線
烏骨雞肉質Q嫩，麻油麵線香又好吃。





清蒸魚
同桌的都沒有人知道這盤清蒸魚是什麼魚？
我覺得這隻魚不是我的菜，我喜歡吃清蒸石斑魚。





蜜汁排骨鵪鶉蛋
沒吃過蜜汁排骨有這麼黏又硬的，很不好咬
小顆鵪鶉蛋就好吃多了，像茶葉蛋很入味。




燴芋頭
沒想到芋頭在金門是傳統菜，吃起來是那麼香酥美味...





蚵仔煎
金門石蚵仔煎吃起來很像海鮮煎餅，沾點蕃茄醬風味更佳







扣肉
這家的扣肉比較厚，我覺燜煮不夠軟爛
金門餐廳好像在扣肉都會灑上蒜頭，這很特別！




搭配扣肉的割包
割包上永記與盈春閣來自同一家，所以割包大小都同樣




絲瓜魚丸湯
夏天喝這道絲瓜魚丸湯，清淡不油膩




炸蕃薯&西瓜
最後店家送上炸蕃薯與西瓜，這兩道都是我喜歡吃的餐後甜食



《阡湖海鮮餐廳》
地址：金門縣金城鎮古城村金門城5之1號
電話：082-320912


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