年節禮盒 輕鬆吃到美味年菜與省荷包的密技
2016/12/30 17:42
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罹患高血壓和心臟病的陳阿公說，現在住的古厝是早年下南洋的村人借給祖父住的。這裡隨時都有倒塌的危機，天
農曆春節即將到來，為了讓弱勢長輩在過節期間，也能感受社會大眾的關懷，華山基金會特別邀請與其他4位長輩，來到陳阿公位在陽翟大街裡的古厝圍爐，提前過年。
華山基金會在全台為三失（失智、失能、失依）長輩，提供免費到宅訪視、陪同就醫、泡澡等服務，金門地區共設有2個天使站，累計服務超過近150位弱勢長輩，足跡遍及金城、金湖、金寧、金沙及烈嶼五鄉鎮。
彰化餐廳年菜外帶 金沙國中學生現場表演熱舞，為圍爐揭開序幕，並送上手做卡片，溫暖阿公阿嬤的心。隨後，縣議員李應文及金沙國中校長宋文章則是變裝成財氣福神年夜菜食譜步驟 ，為長輩送上年菜，還為他們夾菜。
今天提前圍爐年菜是3人份的華山愛心年菜，包括6菜1湯1甜點，有燴雞柳、紅燒獅子頭、黃金蔬菜燒、長春麵線等，十分豐盛；陳阿公直說「好呷」，很合口味；一旁住在內洋90高齡的陳阿嬤也是從頭笑到尾，還不斷為學生拍手鼓掌。
5位長者食量不大，吃的雖不多，但都開心地摸著肚子說吃好飽。餐後，金沙國中學生和華山義工立年節禮盒 刻捲起衣袖、拿起掃帚，協助陳阿公清理環境，好讓阿公有個煥然一新的家，迎接喜氣洋洋的新年。金沙國中九年級張心慈說，很高興能夠能幫助阿公阿嬤。
（中央社記者黃慧敏金門縣20日電）80歲獨居金門金沙鎮的陳阿公，長期借住在環境髒亂的古厝，華山基金會今天邀請其他長者到古厝與他提前圍爐，享受過節氣氛。餐後，金沙國中學生並為他清理環境，讓他很開心。
基金會現正發起「愛老人愛團圓」年菜募集公益計畫，邀請在地鄉親認助弱勢長輩愛心年菜，每份新台幣600元；除了年菜，還有年節禮品抱枕和藥布。華山高市澎金區縣站長林芝瑤表示，年菜都是為長者量身打造，不但去骨，並煮得軟爛，方便長者咀嚼；此外，長者經常久座，希望義工親手縫製的抱枕，能成為獨居老寶貝的貼心陪伴。愛心專線（082）327-204李小姐。1051220
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