聯合新聞網首頁﹐生活天氣﹐貼心下午茶推薦 辦公室裡有位意大利大聲公﹐碰到任何事都本著意大利人本色大聲嚷嚷﹐還不忘提醒大家﹐他是意大利人﹐與生俱來就這麼大聲。 上禮拜跟他聊天時﹐他再次大聲的推薦我一定要...

紐約一直不是我喜愛的城市。感覺上紐約客們像上了發條﹐綁上電線﹐一開關就停不下來﹐非等到你承認他是第一名則不罷休。但我必須承認﹐紐約男生對女孩倒是很會奉承﹐處處要露一手表現紳士風度﹐我也樂得有個現成書僮...

我一直認為意大利人大概可以算是歐洲的中國人﹐用一點點材料﹐把肉都切的細細的﹐就可燒出一大桌菜。 意大利 Pizza 大概算是這方面的極限吧。平常在餐廳﹐一個像樣點的 Pizza 要價至少 $15 美金...

第一次聽到 Jambalaya﹐是在 Bobby Flay 的 Throw Down 節目看到的。看到那一鍋冒煙的飯和肉﹐看的直流口水。這麼簡單的料理﹐要煮壞不能吃也挺難的。 Jambalaya 是美...

今天這道菜只談吃﹐不談如何做﹐因為我從沒做過。 從小﹐因為媽媽是浙江人﹐雖然在高雄長大﹐我們吃飯也是偏江浙口味。記得幾個月前﹐看到網上好多人討論魯肉飯﹐我興沖沖也依樣畫葫蘆﹐醬油冰糖紅蔥頭﹐一樣不少。...

媽媽老家在浙江諸幾。聽他們說外公家是大戶﹐祖先曾在朝廷當官﹐家裡有大片田地。婆婆當初來台灣的故事挺有趣的。說那時外公在政府工作﹐被派到台灣﹐婆婆帶著還很小的姨媽來台灣探親兼旅遊﹐誰知來了就回不去了。 ...

今年感恩節是在 Kansas 度過﹐在男友哥哥家﹐所以輪不到我下廚。明天我們就要啟程去紐約過聖誕﹐所以趕著今天洗手做羹湯﹐烤隻一年一度的火雞。 火雞幾天前就醃著放冰箱裡。一杯鹽﹐半杯糖﹐加上已配好的意...

在聯合網上逛久了﹐總會讀到一些好食譜﹐讓我忍不住磨拳擦掌的想試試看。最近看到好幾篇做 “三杯雞” ﹐以我的第六感﹐我決定照著 WiMAX 胖胖的食譜做。 雞腿買回家﹐我特別自己去骨﹐免得男友看到骨頭就...

聯合新聞網首頁，生活健康｜貼心下午茶 Recommanded 我家那位‘希老爺’最喜歡哄我幫他做餃子。雖然沒讀過論語﹐他也知道君子遠刨廚﹐坐著等著吃的好處。 朋友的男友就沒希老爺好運了﹐上次在朋友的派...

上禮拜跟男友誤打誤撞﹐闖進了一家超貴的意大利餐廳。它門面小小的﹐我們時常經過﹐哪知道裡面別有洞天﹐壁畫吊燈擺設豪華。我們兩個人﹐兩份主餐加一瓶他們的 House Melot﹐加小費﹐超過一百美元。男友...