延後處理(Postponement)是在供應鏈管理使用的一種策略，先將產品做到半成品或各種可供客人選擇的階段，待客人確定需要的種類、規格、顏色、尺寸、包裝、和數量後，才組裝成最後的產品交給客戶。這種作法可滿足產品多樣化的選擇及客製化，又可提前生產、降低庫存等多重好處。戴爾（Dell)生產的電腦或是ZARA的成衣也都採取延後處理(Postponement) 的策略。生活中還有哪些產品採取延後處理的方式？