缺料成本(Stockout Cost)是指庫存無法滿足內部和外部客戶的需求而發生的成本。如果在銷售，因庫存不足，就可能造成客戶不滿，損失客戶的訂單及業績。如果在製造，就可能造成生產線停工待料，無法如期交貨，以及發生額外緊急跟催(例如海運變空運）的成本。缺料成本是個隱藏的成本，無法在會計報表上顯示。一般而言，企業採用何種最佳方法降低缺料成本？