精實思維(Lean Thinking) 是一種管理的理念，其目的在消除流程中沒有附加價值的浪費。而浪費是指與滿足客戶無關的動作或存貨，卻增加存貨、前置時間和成本。精實思維的一些作法源自及時生產(JIT)和豐田生產(TPS)，並將之擴大到非製造的服務業，例如金融、醫療、餐飲業等。藉由持續不斷的改善，達到完美的理想境界。從客戶或消費者的角度來看，服務業有哪些浪費可藉由精實思維來做持續改善？