存貨會計(inventory accounting)會計裡的分支；處理有關存貨價值的評估，可採用永續或定期的系統作存貨的記錄和計價。永續的存貨記錄是在存貨有異動時立即記錄，定期存貨記錄則採取每一定時間（如每週、每二週、每月）做存貨數量的清點、評估等工作。存貨價值的計算可採用先進先出（FIFO）、後進先出（LIFO）或平均成本等方法。

●本專有名詞取材自曾渙釗 Arthur Tseng 編著《供應鏈及企業資源管理ERM大辭典》●本文作者保留所有著作權利●使用或轉載本文請註明作者及出處●更多的專有名詞在安瑟數位學習部落格：http://blog.udn.com/anserelearning/article