變異性(Variability)是指任何事物其變異的程度與其正常或一致的情況有別，通常用於品質管理、銷售預測、天氣等許多領域。如果變異小，表示穩定；變異大，表示不穩定。舉例來說有一位A先生每天上班的時間約在5分鐘的範圍，另一位B先生是在15 分鐘的範圍內，何者的變異性大？