在製品存貨(In-Process Inventory)或稱為（Work-In-Process, WIP）是從原料轉換成產品過程中各加工階段的存貨，包括等待、加工處理、搬運、儲存、檢驗、包裝等作業中的存貨。在製品存貨越高，對企業的優點或缺點是什麼？