中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】

為了讓學童們從小就能保持健康體態，花蓮慈院營養師利用暑假走出醫院，在慈濟小學舉辦為期4周的「兒童強健夏令營」，透過上課與活動方式，從預防醫學出發，將正確的飲食、運動知識與習慣帶入校園，降低兒童的肥胖率。

兒童強健夏令營，不僅讓小朋友認識各類食物的營養與熱量，更知道運動的重要性。有的孩子發願要瘦下來，有的人要戒掉最愛吃的薯條，有的人則訂下「三餐正常、不吃宵夜」的目標。

營養師林雨柔在課程中，除了安排靜態課程介紹食物的營養和熱量外，也運用運動競賽、團康等動態方式，加深小朋友的記憶。在首次課程中，還邀請了花蓮慈院家庭醫學科醫師陳英佑分享「口腔保健」，小朋友透過影片、照片了解牙齒構造與功能外，透過互動及有趣的方式讓小朋友了解刷牙的重要性。

林雨柔表示，孩子購買外食的常見問題，包括把零食當正餐吃、怕胖而少吃或不吃、將爸媽給的餐費省下來，拿去買喜歡的東西、只選自己愛吃的，不管有無營養、以及不注意食物衛生或保存期限。因此透過課程設計，也教導小朋友如何挑選便利商店的食品，了解營養均?與食物衛生的重要性。

迷你電動手動推高機在這夏令營的活動中，每個禮拜都有小朋友最期待的實作課程。營養師帶著小朋友學做健康壽司、手搓愛玉等點心，讓小朋友回家後也可以吃得很健康。林雨柔說，這是花蓮慈院第3年舉硬式床墊獨立筒辦強健夏令營活動，明年要號召更多小朋友參加。

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