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創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/01/20 02:25
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過年期間難免大吃大喝


 


吃膩了大魚大肉


 


會不會想吃點不一樣的食物呢?


 


深坑老街的整修工程


 


目前剩下前半段還沒完工


 


過去熱鬧的街景顯得蕭條


 


長期的整修工程


 


店家無法做生意


 


怎麼辦呢?


 


曾經接受媒體採訪過的老店


 


就有了變通的方法


 


 


 



 



 


 


來過深坑老街的民眾


 


一定不會放過好吃的深坑豆腐


 


水嫰的豆腐無論煎炒煮炸都很好吃


 



 


 



 



 



 



 


 


其中豆腐卷和三杯豆腐都是客人喜歡點的菜色


 


豆腐除了傳統的吃法


 


店家還研發了創新的料理


 


焗烤麻辣臭豆腐和脆皮德國豬腳


 


準備在春節期間推出


 


店家用創新的料理


 


結合中西食材


 


跳脫傳統料理方式


 


讓深坑豆腐的吃法變得更多元


 


以便滿足民眾挑剔的味蕾


 



 



 


過年期間想換換口味的話


 


走一趟深坑老街


 


不但可以品嚐故鄉的口味


 


也能吃到中西合併的創意料理喔


 


影音檔:深坑老街臭豆腐 創意料理挑戰老饕味蕾


 

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上一則: 春節賞花趣
迴響(6) :
6樓. Celine@guest
2012/02/05 06:10
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
<p>好懷念喔~真好吃!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
<p>搬離台北之後還沒機會去回味一下呢......</p>
[版主回覆02/09/2012 09:47:48]有空可回台北,來個懷舊之旅啊!
5樓. linda@guest
2012/02/04 01:17
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
<p><span style='color:navy;font-family:"Adobe 楷体 Std R";font-size:14pt;'><font face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;">感謝分享焗烤麻辣臭豆腐!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>焗烤的食物好香喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></span></p>
<p><span style='color:navy;font-family:"Adobe 楷体 Std R";font-size:14pt;'><font face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;"></font></span>&nbsp;</p>
[版主回覆02/09/2012 10:02:24]我去拍的時候還沒上市,她說過年期間會上市,還沒機會去品嚐呢!
4樓. Ruby@guest
2012/01/22 07:30
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
<div> <div><img src="http://blog.yimg.com/2/PHZRIJx7s592mRy.x0voh3DtW.hr1WQdRVjkM5.1gbB0ma6MxjH7xA--/1/t/FpFEVF1k0z5QoN7HR1ub8Q.jpg"/></div><p><img src="http://i1186.photobucket.com/albums/z362/taiwan6632/3076802970441344409.gif"/></p>
<p>龍年順景,好事齊來!</p>
</div>
[版主回覆01/25/2012 23:42:20]謝謝!也祝Ruby好運龍年隆隆來~~
3樓. 小老太@guest
2012/01/21 05:49
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
讚喔&nbsp; 我們也曾去過這條老街呢
[版主回覆01/25/2012 23:44:37]因為離家近,又喜愛吃豆腐料理,所以經常去。祝新年快樂!龍年好運隆隆來!
2樓. 恰恰老師@guest
2012/01/21 02:11
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
感覺好好吃喔~~小年夜快樂~
[版主回覆01/25/2012 23:44:57]祝恰恰老師 新年快樂!龍年好運隆隆來!
1樓. 美美=可逸@guest
2012/01/20 05:56
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
<p>看起來是很特殊的口味喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>祝&nbsp; 新年快樂<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
[版主回覆01/25/2012 23:46:28]還蠻不錯吃得。祝美美新年快樂!好運龍年來!
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