保健食品的選擇真的很重要，尤其品牌眾多，會讓人陷入選擇性困難的循環裡面

而且價格也是有高有低，絕對不能單憑價格就去判定該產品就是頂尖好物

一定要衡量自身狀況，如果有詢問過醫師則是更好，可千萬不要亂吃

在此給各位一些食用保健食品的五大重點

隨著大眾養生觀念的提升，保健食品的商機也越來越大，民眾如何在琳琅滿目的營養補充品中選出真正符合我們需求的優質產品呢？這裡有六個重點可以幫你抓住選購方向：

1. 選擇無添加物的產品：許多保健食品廠商會在製造過程中使用硬脂酸鎂 (Magnesium stearate)，這種添加劑有助於加快制程與提高產量亦即有更高的利潤。但這類添加劑事實上對身體沒有益處，甚至可能對免疫和心血管系統有害，因此慎選無添加物的保健食品非常重要，儘量多聽、多問、多比較。

2. 選擇通過測試的產品：儘量選擇配方與劑量都經過人體臨床試驗的產品，人體臨床試驗被認為是衡量膳食補充品有效性的黃金標準，所以不要只挑你認為對自己有益的產品，有客觀的臨床資料會安全得多。

3. 選擇信譽良好的製造商：一個好的保健食品製造商會願意耗費成本與人力去尋找上游廠商、測試原料與成分，在使用前也會透過實驗去驗證產品的身分、效力、純度和組成。包裝上標明「純淨」、「高品質」並不代表甚麼，有實質研究認證的產品更有保障。

4. 選擇製造商自己銷售的品牌：很多賣營養補充品的大公司並不是自己製造這些產品的，他們常是委託協力廠商廠商生產，中間若產品出問題，便容易衍生出責任歸屬的爭議。若選購廠商自己製造、自己銷售的品牌或產品，通常廠商更能為自己產品的品質把關，這樣消費者買到劣質品的風險也可降低；另外，有 GMP 認證的產品也是相對值得信賴的。

5. 選擇有標示成分來源的產品：成分來源通常會以括弧標示在成分的後面。例如你想找複合維他命，那麼看看這些維他命成分是否有標示為「活性」(co-enzymated)，活性維他命的吸收效率通常會更好。

6. 選擇配方明確的產品：例如注意這些營養品是專為男性或是女性設計的？因為不同性別有不同的營養需求；有些高級的保健食品甚至有專為心血管疾病或關節疼痛患者設計的配方。所以選購營養品時瞭解產品的特性與具體功效，可以避免你白花冤枉錢買到不適用的產品。

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這時期看到廠商佛心降價，應該現在非常時期才有的優惠措施，而且為了自己與家人的健康，趁現在多買一些備用

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而且現在降價，哪時調回原價就不知道了~

我個人對【光量生技】啤酒酵母粉5入(400g/瓶)的評比如下

評鑑推薦：★★★★

使用爽感：★★★★☆

性能價格：★★★★☆

完整產品說明

【光量生技】啤酒酵母粉 Brewer's Yeast(來自法國)

啤酒酵母粉含豐富的植物性完全蛋白質等均衡的營養，又稱為素食雞精，是素食者、銀髮族、學童及養生者營養補給的天然食品，不但可以滋補強身、增強體力、調整體質，還能幫助維持消化道機能，促進新陳代謝、養顏美容、幫助您健康維持，讓您青春美麗、天天有活力。

【保存方法】請置於乾燥陰涼處(溫度不可超過40℃)，並避免陽光直射。

【建議食用量】每日10-20公克(一匙約9公克)，可分多次食用，飯前或飯後均可。
(1)以冷水或50℃以下的溫水直接沖泡飲用。
(2)添加在豆漿、優格、果汁、穀粉、燕麥奶或生菜沙拉中食用，可提高營養價值、增添風味，還能增加飽足感。

【注意事項】特殊疾病患者，食用前請先諮詢醫師。

【適用對象】學童、成人、老人、素食者，均可食用。

品牌名稱

對象與族群

• 中性

包裝組合

• 多入組
• 罐裝

認證

• 無字號

類型

• 粉劑

產地

• 台灣

商品規格

• 品名：     啤酒酵母粉400公克
  內容物成份：     
  
  啤酒酵母粉
  營養標示
  內容量：     400公克/罐
  熱量：     
  
  每份309.5大卡(每份100公克)
  每份營養成份：     
  
  熱量 ...................... 309.5大卡
  蛋白質 ..................... 47公克
  脂肪 ......................... 4.5公克
  飽和脂肪 .................. 1.6公克
  反式脂肪 .................. 0公克
  碳水化合物 ................ 31.5公克
  糖......................... 9公克
  膳食纖維................. 22.5公克
  鈉 .......................... 200毫克
  食品添加物名稱：     無
  產地：     原料產地：法國
  廠商名稱：     光量生技股份有限公司
  廠商電話號碼：     07-8602825
  廠商地址：     高雄市前鎮區新衙路286-1號6F之1
  保存期限：     三年
  製造 / 有效日期：     標示於包裝上

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