結束了上午一連串的行程後，繼續沿著加利利海西岸而行，午餐特別安排讓我們嚐嚐加利利海所盛產的羅非魚(Musht fish)之美味，因為聖彼得是出身自加利利海地區的漁夫，所以這種魚就被稱為聖彼得魚(St. Peter’s fish)，今日的魚鮮是以酥炸的方式料理，配上現烤的圓餅，不加調味料的滋味吃起來相當爽口。

午餐過後繼續南下到約旦河洗禮壇(Yardenit)，聖經裡的許多故事都與約旦河(Jordan River)有關連，所以這條河又被稱為聖河。約旦河長約360公里，這條河發源於戈蘭高地的黑門山(Mount Herman高2880公尺) ，向南流入以色列，再從約旦境內注入死海，它是世界上海拔最低的河流。

以色列的死海

約旦的死海

山上溶化的雪水從1千多公尺的山洞流下來後，再由陡峭的河道傾瀉而下。它的上游源頭是由四條小河匯集，向南70多公里後流入胡拉的沼澤地(Hula  Basin) ，再持續的往下流約20多公里後，注入低於海平面2百多公尺的加利利海(Sea of Galilee) 。從加利利海到死海距離約為一百公里，然而河道卻蜿蜒了約200多公里。最後流經約旦，從一處沖積的的三角洲平原注入低於海平面400多公尺的鹹水內陸湖：死海。

加利利海(Sea of Galilee) 

約旦的死海

一下車即發現洗禮壇內外牆面到處都鑲上一塊塊的瓷磚牌匾，上面以世界各國文字寫著馬可福音書第一章第九到十一的經文：「那時耶穌從加利利的拿撒勒來到約旦河，要求約翰為他施洗。耶穌受洗後，從水裡上來，天為他而開，他看見天主有如鴿子降下，有聲音由天上說：這是我所喜悅的愛子。」，一路瀏覽而過，彷彿欣賞一場各國文字的博覽會；其中出現了中文繁體字與簡體字寫的兩幅聖經分別署名為香港華人基督教聯會及一位牧師所捐獻。

穿過入口處很快的來到了約旦河邊，從河岸邊的台階踏入河水中，到處都看得到悠游水中一條條的鲶魚，在一處台階前一群信徒每人身著白色長袍，正由牧師協助進行著浸禮的儀式，這場景對我們來說感覺特別的有趣。下午的天氣涼颼颼的，但信徒們仍不畏寒冷而浸泡入河水之中，充分表現出對宗教的信仰之執著。散置於河岸各處除了寫著經文的牌匾外，還有許多世界名人與信徒們所植的一株株的橄欖樹。

離開了約旦河洗禮壇，我們參觀了提比利亞近郊的紀念品商店，紀念品商店有試吃的各種美味椰棗，讓大家進行一場免費的下午茶品嚐會。接著來到一處寶石店，一抵達Caprice jewelry珠寶店，迎接我們的是一位會說中文的俏妞，自稱她的中文是在北京學的，難怪說得如此之流利。她先簡單介紹世界產寶石之地區，牆上還展示了摩西五經出埃及記中所提及的各種寶石，證明自古寶石已成為人們生活中最珍貴的裝飾物。最後我們看到了一幅有趣的畫面，當寶石交易成功後，買賣雙方會緊握彼此之手並以「Mazel U’ Brachag」這句話做為互相的賀語。

紀念品商店

至於如何分辨鑽石的等級，這得要以4Cs來作為評斷的依據，所謂4C是指克拉數(Carat Weight)、淨度(Clarity)、成色(Color)與切工(Cut)等要素來決定鑽石的等級與價值，這已成為全球的寶石界公認的判斷寶石之標準。一位老成持重的鑽石鑒定專家上場為我們介紹一顆顆不同大小的鑽石，從一克拉到兩克拉的鑽石一一出現在眾人面前，坐在展示台前面的我成為了臨時的模特兒，被拉住手套上了鑽戒，介紹過程中我的手一動也不敢動，深怕那顆被放置在戒子上的小鑽石滾落下來，直到介紹完我才有如釋重負的感覺。

一系列的介紹過程完畢，最後被引進展示廳瀏覽一件件精美的飾物，大家對這些奢侈品似乎只停留在欣賞的階段，所以並沒有人興起購買的欲望，這場寶石參觀活動就在無人捧場下悄悄地落幕了。