電影「西雅圖夜未眠」梅格萊恩與湯姆克魯斯愛的如火如荼,而「太空針塔旋轉餐廳」也成了人人嚮往的戀愛聖地,Sky City餐廳的的觀景台可以眺望西雅圖360度的美景,轉一圈需要55分鐘,在這裡喝咖啡是非常有情調的。吃完了阿年和JU鄭重推薦的四川火鍋後,念希帶我們來Sky City來喝咖啡看夜景。
『哪有台灣人來西雅圖吃中國菜的啦!』再吃火鍋的時候我笑著說,總覺得不夠道地。
終於明白當時為什麼阿年和念希笑而不答,原來早已在這西雅圖最美的餐廳訂好了位置,要給我和JU一個驚喜。
隨著一杯一杯咖啡送上來,我的咖啡經又犯了。
『Caramel Cappuccino!Cappuccino和Latte很像,你們知道差別在哪嗎?』第一杯送來上的是JU的Caramel Cappuccino。見眾人搖搖頭後,我得意的繼續說『他們同樣都是牛奶和Espresso調配出來的,差別在於鮮奶和奶泡的濃度,Cappuccino是1:1,而Latte是4:1,Caramel可以增加香味和甜度。』
『對啊!我和阿綠都不愛太苦的咖啡,阿綠你懂好多喔!』JU欽佩的說。
『她阿,一開始講咖啡經就停不下來了,那我這杯呢?咖啡大師!』念希的咖啡非常的黑。
『Espresso!』
『賓果!何以猜得?』
『沒有附奶油球和糖,最純最純的Espresso!咖啡的原味。迷你咖啡杯,卻是濃縮的咖啡菁華。』
『就這樣?』
『西元二十世紀初的時候,有一位急性的工程師,受不了慢慢的用滴漏來煮咖啡,於是他想出一個方法就是用高壓高溫沖泡,沒想到誤打誤撞的發明了獨一無二的Espresso,Espresso是義大利文,意思是壓力,代表隨性所致的沖煮一杯咖啡,Espresso的菁華被萃取出來後,因為無法長時間保存,所以必須在最短的時間內將它喝完,所以鈞瑋,也許你該迅速的喝完你的Espresso,難道是怕太苦不敢喝?』我調侃的說。
『那我的勒?』阿年也很想知道自己咖啡的故事。
『白巧克力Moka,Moka偏酸,白巧克力的甜味可以綜合掉酸味,再加上濃濃的鮮奶,阿年喜歡奶味重的咖啡?』
『嗯,我喜歡,那你自己的呢?』阿年問我。
『Mandeling,偏苦的咖啡!』我輕輕的倒入奶油球,奶油在咖啡頂層旋轉著。
『綠不是不愛喝苦的嗎?』JU偏著頭問。
『Mandeling苦中帶甜,第一口喝下去苦澀,再喝第二口卻有回甘的感覺。而且香味濃郁!JU你聞聞看,是不是特別香?這就是Mandeling的魅力!千萬別攪奶油球,攪了就和小七買的便宜咖啡差不多了!奶油到在上面,喝的時候喝到奶油與咖啡,衝突且融合的刺激味蕾!才能感受到咖啡的香濃。』說完,我喝了一口咖啡。
『不虧是咖啡達人,我只好用我的濃縮杯以咖啡代酒敬你一杯!』念希把剩下一些的咖啡飲盡。
『這樣喝咖啡很浪費耶,我可不是濃縮的Espresso,我不乾!』
『是!是!你隨意就好!』
在Sky City的頂端上,在365度西雅圖的天空中,不知覺的愛情悄悄的蘊釀著。
而餐廳正放的西雅圖夜未眠的主題曲「When I fall in love」
When I fall in love it will be forever
or I'll never fall in love
In a restless world like this is Love
is ended before it begun
And too many moonlight kisses Seem to
cool in the warmth of the sun
When I give my heart it will be completely
or I'll never give my heart
And the moment I can feel that you feel that
way too is when I fall in love with you
And the moment I can feel that you feel that
way too is when I fall in love with you
一行人喝過咖啡後,夜也深了,阿年和念希也送我和JU回旅館。
『我陪綠住旅館喔!阿年!』
『嗯嗯,你們自己要多小心點喔!』
『會啦!我又不是小孩子!』
『妳蠻像的啊!今天沒有阿JU陪我了,阿年很可憐。』阿年撒嬌的說。
『傻瓜。』JU輕輕的親了阿年一下。
『明天再來接你們。』阿年把JU摟在懷裡。
阿年和JU,我和念希各自在話別著。
『今天開心嗎?』
『嗯。謝謝你的驚喜。』我笑著和念希點點頭。
『這只是開始,不會是結束。』念希笑著摸摸我的頭。
『為什麼?』
『什麼為什麼?』
『為什麼要這樣對我?』我看著念希深邃的眼睛。
『我說過了。我喜歡妳。』
『...........』我把頭低了下來。
『別想了,豬腦袋,晚上早點睡,不要太想我。』
『我才不會想你哩!』我故作生氣的說。
『妳真的很可愛。』念希也快速的再我臉上印下一吻。
『你又這樣......』我推開他。
『晚安。』念希和阿年一同開車離去。
我和JU一起回到旅館。
『綠,那個念希對你真的不錯耶!妳會接受吧?』
『順其自然吧。』
我走到陽台,看著天空的星星,想著一個人。
Latte Story-5
2008/08/12 15:08
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