簡單兩三樣
2009/09/19 17:29
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簡單兩三樣
野生荇菜一大袋,無藥無污染,水洗泥土兩三遍,燒鍋熱水燙過去,撈起之後開油鍋,薑母切絲入鍋炒,待有入味拌菜翻,撒入鹽巴些略許,起得熱鍋美味揚。
半邊腿肉切大塊,燙入熱水去餘沫,放入薑片與苦瓜,自家美味山苦瓜,小小圓圓若綠珠,放水浸至鍋八分,放入電鍋待熬燉,開關跳起放餘熱,欲食再放鹽一匙。
以上,今日洗手做羹湯之實況轉播,然後因為自家產的菜太過美味,加上要給自己炒的菜一點面子,所以整盤菜通通喀光,真是美味到不行!當然山苦瓜雞湯一定吃不完,但是還是很享受地喝了滿滿一大碗的湯,今天的自己很家居,哈哈!
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