造訪了位在熱鬧的竹東客家傳統市集旁的阿金姐工作坊
(新竹縣竹東鎮仁愛路382號)


嚐嚐天然手做的好醬(摩斯漢堡的指定用醬哦)



阿金姐也準備了幾道簡單的料理給我們嚐嚐





阿金姐的各種好醬比起以前海爸吃過的來的順口溫醇多了
阿金姐手上拿的就是店中的明星-客家酸桔
也是我們現在吃到各種橘子的原生種

在旁邊撥酸桔的阿婆功力了得
動作飛快而且不會剝破噴汁


海爸也剝了一顆來吃看看
多汁但是......好酸
難怪說酸桔不用灑農藥
蟲蟲也應該不吃這麼酸的水果吧....

其中海爸大推的就是這款香桔汁

喝起來像是柳橙汁+金棗茶
冷熱皆宜
不過參訪當天行程太趕
海爸並沒時間採購
還好阿金姐有送我們伴手禮

回家泡給海媽喝
海媽超愛
直抱怨說怎麼這次居然沒買回來...
所以馬上就給他訂購啦

香桔汁一次就用了1/3罐
看來很快又要再補貨啦

有興趣的朋友請參考:

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