這次參加新北市政府舉辦的深坑微旅行中有兩項體驗活動
第一個是在-青山香草教育農園






主人燕子姊帶著大家認識園區內的各種香草植物




還準備了些點心跟花草飲給大家享受一下
結果還是金桔茶最受歡迎



接著就是要來DIY香草油
原本燕子姊是使用橄欖油
最近食安問題人心惶惶
便改成了貴33在地生產的苦茶油




裝油的玻璃瓶還是義大利進口的哦

依序裝入黑胡椒、白胡椒、綠胡椒、紅胡椒跟其他香草
再裝入苦茶油
塞上木塞就完工啦





香料油可以拿來沾麵包、拌麵
記得要放在陰涼處避免日照
一年內要食用完畢哦
第二個體驗則是來到了深坑遊客服務中心裡DIY豆腐
(還有DIY紅茶的課程哦)
(新北市深坑區阿柔里阿柔祥27號)




豆腐製作分成兩大部分
第一部分是將豆漿煮至80度左右
然後加入鹽滷使其凝固





第二部分則是將凝固的豆花放入模型中
將多餘的水分擠壓出
豆腐就大功告成啦







吃著自己動手做的豆腐
心中真是有莫名的感動
這兩個體驗活動都非常適合闔家參與
親子一起動手做