台北市-麵屋輝 公館店(10月底閉店)
2013/10/30 23:03
印象中好像有家日系拉麵在公館開了分店
上網查了一下原來是來自大阪的麵屋輝
周日中午一家子就來去嚐嚐
好有日式的FU



餐點種類並不多


來麵屋輝必吃沾麵
先學一下

大推日式炸雞塊
香嫩多汁


輝叉燒拉麵跟和風叉燒拉麵
差別只在湯頭
和風屬於較清爽的口感(醬油調味?)
不過原汁原味的日式湯頭對我們來說還是很濃郁的
叉燒給的多又大
有夠豪邁
麵條雖然用的是細麵
卻相當有口感




沾麵則是使用粗麵
海爸貪心點了大份(不加價)
麵條配上濃郁的沾汁
咻一口吃下
很滑順過癮

粗、細麵比較一下

剛剛看了一下麵屋輝的FB
居然發現公館店只營業到十月底!!!!
還好搭上末班車嚐到好吃的拉麵
不然得到本店排隊去....