熊熊想到大舅子拿的牛排還沒煎
之前用小黑鍋'煎牛排
不是讓人十分滿意
所以起了個念頭想買個煎牛排用的鍋子
高檔進口貨動輒要3-5千
想起之前TV購物台大推的雙面煎烤鍋
網拍上看看居然便宜了不少(有永和的賣家可自取省了運費)
而且還推出了加深的款式

果然厚了不少

改用磁力扣,轉到某個位置才會打開


可以拆成兩鍋

煎牛排就需要這樣的溝槽

產地

中午先拿來煎好市多的漢堡肉
好多油

晚上煎牛排
為了美麗的烙痕所以一次只煎2塊

雙面煎好後,蓋上悶烤(控制熟度)

外觀看起來還不錯

熟度也OK