竹北-尊煌客家菜館
2008/06/30 09:24
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今天跟著海外婆一起到竹北
中午海姨罵帶著我們去縣政府附近去吃客家菜
就是這家-尊煌客家菜館
聽說以前是賣古董的
裡面的佈置算是復古型的
有包廂
結帳櫃檯最有古味
旁邊的櫃子有放著要賣的蜜餞
今天海姨罵點了10人份合菜(NT.3000)
白飯是用大碗公裝的
油雞(肥肉的部分處理的還不錯 不會過油)
超下飯的紅燒肉
桂竹筍
客家小炒(海媽覺得很正統 料都煸的夠乾)
蔥爆牛肉
地瓜葉(有濃濃的油蔥香)
老皮嫩肉(加上鹹蛋 口味很特別 不錯吃)
溪蝦(很酥脆 海少爺拿來當蝦味先吃)
黃魚(肉質不錯)
還有道冬瓜排骨湯
結果大家都吃不下了
便直接打包
這邊的菜餚算是蠻正統的客家重口味
如果不想吃這麼重鹹的口味
在點菜時可以請店家煮清淡一些
中午海姨罵帶著我們去縣政府附近去吃客家菜
就是這家-尊煌客家菜館
聽說以前是賣古董的
裡面的佈置算是復古型的
有包廂
結帳櫃檯最有古味
旁邊的櫃子有放著要賣的蜜餞
今天海姨罵點了10人份合菜(NT.3000)
白飯是用大碗公裝的
油雞(肥肉的部分處理的還不錯 不會過油)
超下飯的紅燒肉
桂竹筍
客家小炒(海媽覺得很正統 料都煸的夠乾)
蔥爆牛肉
地瓜葉(有濃濃的油蔥香)
老皮嫩肉(加上鹹蛋 口味很特別 不錯吃)
溪蝦(很酥脆 海少爺拿來當蝦味先吃)
黃魚(肉質不錯)
還有道冬瓜排骨湯
結果大家都吃不下了
便直接打包
這邊的菜餚算是蠻正統的客家重口味
如果不想吃這麼重鹹的口味
在點菜時可以請店家煮清淡一些
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迴響（2） ：
2樓. chensu10242009/07/09 21:02竹北有更好吃的客家菜
下次可以試試在竹北市光明一路、縣政二路口的知味客家小館，聽說是剛開的，不過老闆娘已在楊梅、中壢、台北開了好幾家店，應該很有水準，前幾天跟家人去吃過，感覺相當不錯，菜是標準的客家菜，也有其他菜色的選擇，菜都很入味，尤其是招牌的首烏雞湯，超好吃的，說是夏季涼補、冬季溫補，反正不重要啦，好吃不上火就好。而且老闆娘說絕不放味精，說是大骨等ㄠ的，最主要是它的裝潢，很舒適，很有設計感，不像一般主打客家菜的店，都要搞得很復古，好像要那樣，菜才是客家菜，硬板凳，爛桌椅，吃個飯累的要死，「知味」的裝潢很有質感，可以吃的很舒服，真的推這家店，可以去試吃看看，還有還有，老闆娘很熱情哦！感謝 alex0310 於 2009/07/13 01:07回覆-
1樓. 呵.....2008/07/01 23:35.........
看了~~~~~~流口水啊......
還真是不錯吃 alex0310 於 2008/07/02 10:22回覆
