為養生許多民眾會買保健食品來吃，其中有助排便、抗過敏等功效的益生菌，其有兩種益生菌可能出現抗藥性問題，讓衛福部食藥署今日公告，明年7月起，「糞腸球菌」及「屎腸球菌」，不得作為食品原料。若未來被發現食品含此兩菌種，最高可罰300萬元。

食藥署今天公告，將限制糞腸球菌（Enterococcus faecalis）保健食品代工及屎腸球菌(Enterococcus faecium)，在未經確認其食用安全性前，不得作為食品原料使用，其相關規定將自108年7月1日生效（以產品製造日期為準）。如正式施行後，凡經查獲食品使用之原料不符合前述規定者，違者保健食品代工得依食品安全衛生管理法第48條規定處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

隨著科技的進步與發現、以及國外資訊的流入，很多過去沒有的產品或不知有保健功效的產品，陸陸續續被發現有保健功效，而被國人使用為保健食品，最顯著的是十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜有抗癌作用；大蒜、葡萄、茶（兒茶素）及蕃茄（茄紅素）有抗氧化功能，已近年國人十大死亡原因首位癌症而言，植物中許多化學成分，堪稱為21世紀之維他命，對癌症有多重之保護效果，鑑於台灣四季盛產蔬菜水果，除鼓勵民眾養成多攝食蔬果的良好習慣外，未來利用含有豐富營養成分的蔬果及現代化科技，研發成生機蔬果汁、糙米茶及蔬菜湯等天然保健食品，不啻為既可提供國人有益健康之產品，又可提昇蔬果產業之發展。

據了解，糞腸球菌及屎腸球菌為腸球菌屬的主要菌種之一，過去曾被歸類為「益生菌」，不過近年來研究顯示，糞腸球菌及腸球菌易帶有抗藥性，容易發生抗生素基因轉移，讓許多國家提出警訊，並將兩菌排除於益生菌中，而台灣也跟上國際腳步，將此2菌種禁用於食品上。