天埔社區是知名的絲瓜產地，除了採瓜遊外，當地也開發了不少絲瓜料理，今天就讓我們來看看這一道-「翠玉絲瓜鮪魚捲」​吧！翠綠青爽的絲瓜,點綴上橘色啵啵蝦卵，還加入了鮪魚，看起來清爽又好吃，有興趣的民眾歡迎來嚐鮮喔！