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[NOWnews今日新聞]台南知名美食「阿堂鹹粥」，是很多參觀客到台南必吃的保舉美食，然則近兩年已漲價三次，讓不少老饕含淚說再會，依照目前的點法來看，一碗魚肚鹹粥要價300元，激發很多計議。

對此，阿堂鹹粥老闆娘出面澄清，說到激動處乃至委屈落淚，表示「良多人都不知道我們是真的沒賺錢，一直在苦撐」。

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憑據《三立新聞網》報導，阿堂鹹粥老闆娘王幸鳳針對漲價爭議出頭具名註釋，示意「虱目魚菜市場賣一片120、130元，我們賣一片虧一片，萬物齊漲，台南只有阿堂用土魠魚做鹹粥，所以價錢是紛歧樣的，土魠魚這樣一片菜市場必然超過400元，如許一片，也許做一碗粥而已」成績因為漲價卻被如許攻讦，讓老闆也很是生氣。

（圖／阿堂鹹粥臉書）接連漲價，一碗魚肚粥從260元漲到300元引發議論，老闆第一時候雖然謝絕回應，不外後來還是在臉書粉專上聲明，這是改菜單，老闆娘今天更出頭具名否定是漲價，而是讓顧客挑自己喜好吃的，至於來吃的多半是遊客，認為偶然吃一次應當還好。廚具推薦

王幸鳳提到，若是是真的要賺錢，為何不趁有知名度時開放加盟，「那是因為我們必然要守住我們的招牌，守住我們傳統味道」老闆娘說，此次更改點餐方式，是為了讓客人自由選配，沒想到卻被質疑是變相漲價，實在異常無奈。