食品包餡成型機的專家-百城機械，維持研發動能，繼去（106）年推出不卡餡、不破壞食材的快速自動包餡機（HM588機型）熱銷後，今年再推出3D立體魔術手（168機型為基礎加值），讓成型品由素面變立體，可百變造型，增台北營登推薦加賣相及單價，提高產品附加價值。該公司參加今（27）日開展的台北食品加工設備展，現場有多款最新設備展出及演示，業者可前往參觀。攤成立公司流程位號碼：L0317。

百城不僅研發、銷售高效率的各式包餡成型機，營運模式，更已跳脫原有食品機械產銷的範疇，正結合產業上下游，包括上游食品原料、配方、製程技術、下游包裝、品牌行銷…等，提供食品、糕餅、烘焙業客戶，一條龍的服務，可用最短的時間，量產符合客戶需求的產品，開創產業新藍海。

百城機械總經理如何設立公司蔡承諺表示，食品業傳統的購機模式，是買生產線需要的機械設備回去投入研發、生產，或透過自動化提高產能；而百城目前能提供的服務，不只是單機銷售，更可將把客戶需要的產品先製造出來，客戶滿意後再進行設備投資；如此可減少製程摸索及產品研發的時間，且不必試產，即可確保新品上市無虞。

也就是說，客戶想要甚麼樣的產品，譬如綠豆糕，要甚麼形狀（百變）、內餡層次（多層）、口感…等，或包裝如何設計，百城機械都可藉由組成的團隊，提供產品打樣、試產，客戶滿意再買單，客戶不需要投入研發，即可讓產品量產上市。

會計師事務所其實與客戶關係非常密切，需要跟著客戶一起成長，甚至跟隨時代發展與時俱進。像近年來非常熱門的鑑識會計（Forensic Accounting） 結合法律與會計學科，協助客戶調查企業間商業詐騙或各種授權、合併等鑑定以及企業社會責任報告（CSR Report），協助盤點企業優勢提出彙整報告，想讓大眾了解企業對環境保護的努力，這些也都是會計師事務所的業務範疇。嚮往會計師事務所工作的同學，除了細心，還得有溝通、時間管理能力等軟實力，及重視團隊合作、喜愛挑戰、求知欲個性。現在會計師執照分四年考試，考試內容含中級會計學、審計學、稅務法規等共七科。建議同學趁在校期間記憶力最佳，盡可能先爭取證照，對未來履歷都有加分，可以採取一次全考，了解自己弱點考科再予以加強，也可自行按照時間規劃，分年應考不同考科。剛進到會計師事務所，先從了解公司及商業語言開始。剛畢業的學生缺乏實務經驗，主要先替客戶查核案件，了解所屬產業、風險為何，從實作過程中看到公司的財務內容，了解經營狀況。我真心建議學生要抬高格局，「會計師並不是嚴肅的行業而是更靈活暨多元服務的行業。如果你把自己訂定義在查帳員，那你的收穫就被侷限了。你要藉查帳地利之便，了解一間公司的營運模式、產品、通路、供應鍊等商業模式，從工作中累積實務產業經驗暨 掌握產業脈動。」

蔡承諺指出，只要客戶預算充裕，該公司可以快速建構全新整廠生產線，並協助開發新產品；就連不是食品本業、不懂製程、不懂研發的門外漢，都可快速跨足食品、糕點製造，避免走冤枉路。

要提供上述的服務，要有強大的技術團隊及產業服務根基；百彰化會計師推薦城機械在食品自動包餡機領域已耕耘20餘年，早期以維修、銷售日系「中古」包餡機起家，光整修日系「中古」包餡成型機就超過3,000台；經由不斷的改良及迎合客戶的需求，而研發新一代自動包餡機，並曾榮獲國家發明銀牌獎殊榮，性能與速度都不輸給日系機種，價格卻便宜一半。目前所開發的新機，已熱銷全球70幾個國家、達近千台，客戶超過500家業者。

一位糕餅業大老說，百城研發動能強，產品耐用、價格實惠，又能協助客戶開發新產品，因此能突破過去日系機種獨霸台灣市場的局面，闖出一片天。尤其，百城注重售後服務，台南、台北的維修團隊全年無休，假日也有服務，配合所有零件在地生產、供應，讓客戶的設備維持高稼動率。

在這個數位網路時代要開公司其實並不難，完全不需要馬上設立公司行號，只需要有一台電腦，然後懂得先架設自己的個人網站，你有明確的個人專長、興趣愛好、經驗、強項的人就可以經營一人公司經營，透過創造個人化商品與服務，可以同時在結合數位自動化系統與行銷之下，就可以創造收入來源，如果你是感覺自己沒有明顯專長或方向的人，也可以直接先透過市場上的你有興趣的流行產業切入，藉由內容內容經營與聯盟行銷的結合，我相信你也可以展開一人事業，並且創造被動收入。其實我覺得開公司最大的重點就是你要找到你真正想要做的事情是什麼？當你找到個人價值的核心之後，你的一人事業，才能因此多元展開、多元結合，像網站架站，自媒體行銷的相關資源都是極低的資金投入，任何一個在學的大學生都可以負擔得起，在網路上即使創業初期沒有人脈真的也沒有關係，我們只需要懂得如何有效導入流量，就可以為一人事業在初期帶來潛在的客戶群眾。

我朋友常常會很好奇記帳士的薪資跟工作內容，到底跟一般會計差在哪裡，一般來說記帳士的薪資待遇是會因為本身經驗、學歷、證照、相關能力、任職職位、所處的公司規模等等而有所影響，以台灣的記帳士的薪資來說，平均起薪是在26K~28K，如果是好一點的公司，只要大學畢界就可以領到34K，如果是研究所則是35K起跳，所以只要你是有經驗的都是有加薪的可能的，所以像我朋友也說很多大學生都是為了把記帳士當跳板，都會建議學弟妹們應該要好好先培養記帳的技能，再去考會計師，薪水要談到40K以上都是很有機會的，那像很多人會問說會計師跟記帳士到底差哪裡，記帳士士普高，不用考高等會計，而會計師需要高考，以收費來說，記帳士因處理的業務比較少，因此費用會比較低，會計師除了從事記帳業務以外還要做財簽、稅簽、驗資和行政訴訟，服務對象從小到大的都有，但記帳士則是針對3000萬以下的小型企業。