每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨試吃心得分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃評價心得
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹
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古稀有四身體壯, 干活還比小伙棒。 四處打工不得閑, 愿與廉頗比一場。 >>>更多美文:自創詩
心情不好的時候,就去做這五件事: 一、去戶外揮灑汗水 伏爾泰曾說過:“生命在于運動。” 運動對于我們的好處數不勝數,除了我們都了解的強健身體、減肥塑形之外,對于改善我們的心情也是有極大幫助的。 運動時,我們體內會釋放出一種名叫多巴胺的神經傳導物質,它會將興奮及開心的信息傳遞給大腦。 所以每當我們運動起來,揮灑汗水時,整個人不僅是身體上的舒適,更重要的是心情也會隨之上揚。 如果進行的是一些戶外的運動,呼吸著新鮮的空氣,面對著自然的風景,那么快樂的因素就會加倍。 所以如果你不開心的話,試著去跑步、騎自行車、爬山吧,沒有什么壞心情是流汗趕不走的,如果有,那就多流點! 二、去臥室清掃疲憊 《掃除力》里說:如果你的房間臟亂,夢想和好運就會溜走,而且如果你放任不管的話,臟亂的房間還會給你招來厄運。 很多時候,當我們長期處在一個空間時,會忽略這個空間本身帶來的影響,從而認為所有的情緒來源都是外界,卻忘了最熟悉的地方最能影響我們的內心。 居住的房子在潛移默化里會影響居住者的精神面貌。如果發現自己長久地處于一種低沉煩躁的情緒,就應該注意下自己居住的環境。 清掃房子,其實也是在清掃自己的內心,掃走壞情緒。有一個很著名的研究,在多年調查后發現:幸福感強的成功人士,往往居住環境都很干凈整潔。 所以如果你心情不好,試著打掃一下自己的房間吧,相信我,當屋子煥然一新的時刻,也是你恢復心情的時刻! 三、去菜市場感受人間煙火 許多人在心情不好時,會將自己關在房間里,不聲不響地郁悶,妄圖通過鉆牛角尖的方式來想清楚,殊不知,這樣是最不健康的排遣方法。 當一個人被拘謹在自己一方小小天地里,不把內心打開來,是很容易抑郁的。 所以,心情不好的時候,試著去逛逛菜市場吧! 不是有那么一句話嗎:“沒逛過菜市場的人,談什么人生?” 看著剛剛出爐的大饅頭還冒著熱乎氣,鹵煮的鍋里咕嘟嘟冒出香味;攤鋪上紅配綠的色彩惹人眼,海鮮店里等待被挑選的魚在吐泡泡…… 趕著回家給孩子做飯的阿姨,硬要在付錢后還要在筐里放一個土豆;剛下班的小夫妻,提溜著網袋,放進去一會兒做飯要用的咖喱醬…… 小販的吆喝聲此起彼伏,買菜的顧客們討價還價,到處籠罩著生活的氣息。 在這樣的環境下,人的心情會極大程度地放松下來。 看看外面熱鬧的世界,聽聽路人交談的聲音,感受最接地氣的生活氣息,就會發現,哪有那么多想不開的事,生活,不就是解決一個又一個的難事兒嘛! 四、去書里領略萬千風景 現在這個信息繁雜的社會里,很多時候壓力大、心情不好,其實是因為我們有很多迷茫、不知所措的問題,卻找不到問題的突破口,沒有辦法去解決。 雖然心情不好的時候可能不容易看進去書,但看書是最徹底解決心中煩悶的方法,我們之所以想不開,想法容易繞進死胡同,其實就是因為看的書太少,知道的太少。 通過閱讀一本好書,我們可以去接觸不同的世界,體會不同的思想,感受不一樣的人生,當思維開闊了,心情自然也就明亮了。 因此難過、煩躁時,都試著看看書吧。讀書是這世上一等一的享受,也是對心情頂級的放松。 五、去醫院體悟人生百態 凡情緒,皆有程度,如果心情糟的程度,已經到了做什么都無法想開的時候,不妨去醫院走走。 看看那些身體已經非常不舒服,打著吊瓶還要接客戶電話的人; 看看那些因親友家人做手術,在門外焦急地一遍一遍徘徊的人; 看看那些受盡身體折磨,依然為生命能延續而做斗爭的人。 他們是真實的、可觸的,會讓你發自內心地明白: 人只要好好活著,無論怎樣都是有希望的,即使遇到了真沒有辦法度過的坎,也請堅持走下去。 生命是很寶貴很脆弱的,我們尚且活蹦亂跳地活在這世上,我們的煩惱尚且還能尋求解決的辦法,其實一切都還沒有那么難對不對? 別把自己逼得太緊,也別讓自己在痛苦的情緒里無法自拔,健康才是人生頂頂重要的東西,我們還活著,就是最幸運、最值得開心的事情。 泰戈爾說過:“如果你因為錯過太陽而流淚,那么,你也將錯過群星了。” 心情不好雖然看上去只是情緒上的事,但是情緒會影響我們生活方方面面的選擇和決定。 所以,讓自己開心是最重要的事情,無論你現在正面臨著什么,無論你已經不開心了多久,從此刻開始,讓自己開心起來。 把煩惱丟到一邊,把時間留給真正的自己。 >>>更多美文:生活感悟
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