●猴年好運●彰化飯店圍爐宴 輕鬆做出一桌好吃懶人年菜 真的簡單到爆
2016/12/27 18:24
●猴年好運●桃園過年圍爐飯店 >●猴年好運●素食年夜菜外送 >●猴年好運●彰化飯店圍爐宴 何金樑指出，按傳統習俗，冬至時家家戶戶都會享用粄圓應景，為了讓更多民眾回味兒時「揉粄圓」的樂趣，邀請縣內文林國中、建台中學●猴年好運●彰化年夜菜外帶 的學子和遊客，一同參與這項傳統習俗活動。
中國時報【陳慶居╱苗栗報導】●猴年好運●宜蘭訂年菜餐廳 >●猴年好運●花蓮好吃年菜餐廳 >●猴年好運●過年禮品
21日為24節氣的冬至，客委會客家文化發展中心苗栗園區舉辦「冬季食客─揉粄圓」活動應景，找來主廚梁沐昌示範烹煮道地的客家鹹湯圓，品嘗到的來賓和遊客直呼「好食」，園區主任何金樑並和學生揉出象徵好運的5色湯圓，一起認識客家文化和美食。
何金樑說，粄食與客家人的日常生活、節慶和敬神祭典都有密不可分的關係，料理方面也逐漸走向健康養生。希●猴年好運●過年禮盒2017 >●猴年好運●新北市餐廳年菜外帶 ●猴年好運●新北市2017年菜餐廳 ●猴年好運●好吃肉乾推薦 >●猴年好運●高雄年菜餐廳訂位 >→2017年菜開箱分享←台中年菜外帶 望大家參加客家文化園區的活動時，可體會到很濃厚的客家文化，留下更多回味。
梁沐昌昨天下午示範煮出好吃客家鹹湯圓後，特別介紹分別以黃色和紫色地瓜、火龍果、南瓜和擂茶等食材，製作而成的5色粄圓，有更多不同風味的選●猴年好運●年節送禮禮盒推薦 >●猴年好運●素食年菜訂購 擇。
以在地食材調製出的紅、綠、黃、白、紫5色粄圓，呈現豐富多元的客家飲食風味，紅色是紅麴、象徵健康；綠色是擂茶、象徵長壽；黃色是南瓜、象徵福氣；紫色是山藥●猴年好運●南投年菜外送 >→2017年菜開箱分享←年菜商品 ●猴年好運●彰化圍爐年夜飯 、象徵智慧；白色是糯米原味、象徵平安，都有圓滿平安之意，也創造趣味性。
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