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福菜肉片湯
2011/05/18 20:11
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醃製的福菜拿來燉煮或是煮湯，都十分開胃又鮮美，
不過在烹調前要注意，福菜只要用水沖一沖，洗淨就好，
不要浸泡在水裡，免得福菜的香氣都不見了。
1.福菜洗淨，豬肉片洗淨，備用。
2.將作法1的福菜，豬肉片，和剩餘的材料混合，再加入所有調味料，放入微波爐中，檢查水箱水位，按<蒸氣烹調>鍵，時間設定20分鐘，按下<開始>即可。

 

 

 
福菜40公克
豬肉片50公克
薑片5公克
水500cc
  
  
  
  
鹽1茶匙
雞粉少許
胡椒粉少許

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