醬燒雞腿排
2006/12/03 16:22
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我家佑佑喜歡吃雞腿
呵呵~難怪身材越吃越壯啦
說到雞腿料理，還真不知該如何料理
今天就來料理一道【 醬燒雞腿排】
沒想到一上桌
我家佑佑就直喊好香的醬燒雞腿排喔
菜名：【醬燒雞腿排】
必備用具：平底鍋
材料：雞腿排二隻、蔥二根、蒜頭數粒、醬油少許、酒少許、糖少許、 胡椒粉少許、 水少許、沙拉油少許。
材料作法：《1》雞腿排去骨【可以麻煩老闆去骨】。
《2》雞腿排切大約五公分的寬度，記得不要切斷，這樣比較快熟。
《2》蔥切段、蒜頭拍碎。
湯汁材料：【醬油、水、糖、酒、胡椒粉、調勻成湯汁，大約調一碗半，湯汁味道自己斟酌】
醬燒雞腿排作法：
《1》油熱鍋後，先將雞腿排煎至七分熟。【記得蓋鍋蓋比較快熟】【中小伙】
《2》倒入調勻的湯汁。
《3》放入蔥及蒜頭後蓋鍋蓋。
《4》等湯汁收乾後既可裝盤。
備註：
《1》雞腿排最好去骨，好料理又容易熟。
《2》很簡單吧！趕快動手試試看唷！
迴響（33） ：
33樓. 筱棻2007/03/17 13:03
32樓. 草埔人2007/03/17 09:36回應
看起來很好吃喔~~~
筱棻加油喔~~~~~
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31樓. 筱棻2007/01/17 14:32
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30樓. 筱棻2006/12/11 16:10
29樓. 野口女2006/12/11 15:33炸雞腿
我是喜歡炸雞腿-
28樓. 筱棻2006/12/11 12:55
27樓. C.S.Julius2006/12/10 17:52光是用看的就覺得好香的呢 ~~~
ㄏ ... 剛剛又逛到這裡 ... 口水又給他直流 ... 呼呼 ~~~ 一不小心看到筱棻寫到 : 佑佑說著好香 ... 彷彿一股香氣直撲而來 ... 呼呼 ... ... 光是用看的就覺得好香的呢 ~~~
Sincerely C.S.Julius
Think Do, I Will
在父母的夢想與理想中溺斃了！
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26樓. C.S.Julius2006/12/09 16:49輪嘉也要吃 ....
輪嘉也要吃 .... 一整個禮拜又幾乎忙了個昏頭賺向 ... 今天一有空，又餓著肚子看成邦 ... 逛到筱棻家裡 ... 呼呼 ~~~ 肚子更餓了 ... 以後餓肚子的時候，可千萬不能到你家來閒逛了 ~~~
Sincerely C.S.Julius
Think Do, I Will
在父母的夢想與理想中溺斃了！
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25樓. 筱棻2006/12/08 10:52
24樓. 月2006/12/08 07:28^^
哇，看來很好吃喲～
兩條貓也不吃的魚
一隻沒有圓缺的月
