感恩節餐桌的主角──火雞

在感恩節餐桌的主角，當然是火雞，板橋凱撒以香烤火雞呈現，周主廚嚴選重OA屏風收購台中達5.5公斤頂級火雞，以義式綜合香料及匈牙利紅椒醬從內到外塗抹醃製，除了讓外皮充滿香氣外，將節瓜、西芹、南OA屏風台中瓜、洋蔥及栗子塞入後，先以60度低溫烹調24小時，讓火雞肉熟成鎖住飽滿肉汁及鮮甜蔬菜精華，取出後將表皮淋上香料油再以220度入爐火烤15分鐘上色，即呈現完美焦糖色且酥脆外皮的美味火雞。除搭配沾滿火雞肉汁的蔬果食材外，加上主廚手工野莓醬及紅酒醬OA辦公家具台中，前者將紅酒以肉桂棒及八角去除酒味後，熬煮製成紅酒汁，再加入綜合莓果果粒，打泥製成甜野莓醬，以微酸的莓果香氣為肉質提升鮮味。後者則將紅酒燒去酒腥味後，加入手工牛肉醬汁，熬煮成鹹紅酒醬，更能突顯火雞風味。另外主廚推薦可將火雞肉及配料蘸滿醬料後，夾入隨附的希臘口袋烤餅一同食用，還能品嚐到另一種食趣。

很多人不知道怎麼挑選電腦辦公桌椅，市面上以長型跟L字型兩種，長型的選擇最多，如果你的房間空間不多，或者不想要讓房間、客廳變得太擁擠的話，就建議購買長型電腦桌最好，因為L字型雖然桌面空間比較多但是必須放在房間角落，相對來說比較不方便擺放，如果只是間歇性需要在家裡使用電腦工作的話，但家裡的空間又不夠設置固定的辦公桌椅，可以考慮摺疊的輕便款式，這種電腦桌布但很容易安裝還可以節省空間，可以根據台中OA辦公家具需求移動到客廳、房間、甚至到陽台使用，完全不用擔心跟房間的裝潢風格合不來，我會推薦大家可以按照需求許擇一張附有收納空間或層架的辦公桌椅，可以把配件跟文件整齊的收納在電腦附帶的架子或抽屜，會讓桌面更整潔有序，也不會讓雜物占用到桌面空間。

「聖誕獻禮火雞禮籃」有別於經典禮籃不同處，則是另附義式培根孢子橄欖，主廚以奶油清炒蒜頭與培根絲，加入洋蔥及孢子橄欖，再以白酒提香，蘸上些許火雞肉汁或亦可夾入口袋餅，香氣十足。另外還有手工德國黑麥麵包，以富有纖維質的黑麥、裸麥及亞麻子製成，主廚建議以手撕方式蘸上火雞肉汁或是雙醬料，與火雞肉一起入口，即能感受到食材融合時交融的鮮甜精華。

如果大家走訪外商辦公室就會發現他們幾乎八成以上的辦公室隔間都是使用玻璃高隔間，為什麼呢?因為高隔間可以完全劃分空間，隱密性跟隔音性比較好，透明環保，具有很強的裝飾效果，幾乎不需要任何的維護保養，玻璃高隔間的防水性能很好，具有一定的隔音效果，安裝也算是很簡單方便，不會影響到周遭辦公室的人員，也不會產生過多額外的垃圾與吵雜的施工聲響，安裝簡單又方便，堅固且耐用，無汙染，價格比起其他隔間比較合理，可同時讓整個空間顯得更寬敞明亮，清潔起來也比較方便，但就是要注意不能跟硬物碰撞避免產生損傷，玻璃可選擇的樣式與色彩多樣，讓空間更有設計與層次感，玻璃常見的樣式有長虹、方格、金絲、鑽石...等，而顏色有清色、超白、灰色、黑色、茶色、藍色......等。玻璃高隔間可以防止空調冷暖氣外流，避免空調持續運轉與耗電，也能防止大量灰塵進入空間。