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手搖冰飲配料寒天蒟蒻 違法添加防腐劑遭罰
2023/03/13 06:34
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氣溫高漲,路上可見人手一杯飲冰品,而自助式商品成為手搖飲界新寵兒,結合客製化飲品加上自助拉霸機之新奇體驗,深受年輕植牙過程男女的喜愛,臺北市政府衛生局今年將自助式手微創植牙作奶茶及自動化販賣機納入列管,第1波共計抽驗78件,飲冰品衛生標準及包裝飲料標示查核結果均符合規定,唯有1件配料之食品添加物檢驗結果不符規定。

抽查衛生指標菌皆合格 唯配料不得添加防腐劑

第1波檢驗生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌,包裝茶及咖啡飲料加驗咖啡因,結果均符合規定。另抽驗16件配料(粉圓、椰果、蒟蒻…等),檢驗防腐劑及著色劑等項目,檢驗結果「寒天蒟蒻」配料違法添加防腐劑己二烯酸。食入之己二烯酸85%會代謝成二氧化碳形式排出人體,屬於毒性較低的防腐劑,依現行食品添加物使用範圍及規定,蒟蒻凍等製品不得添加防腐劑。對於違法使用添加物之產品,臺北台北植牙市衛生局除令販售場所下架違規產品外,已移請製造商轄管衛生局進行查處,若調查違規屬實,將處分製造業者新臺幣3~300萬元罰鍰。

當牙齒嚴重磨損、碎裂、變形甚至缺失時,便可能需要全口重建。進行全口植牙的病人可能有咬合修復的需要、有多處大蛀牙、有因磨牙而導致的牙齒磨損、牙齒開裂、斷裂或大面積的齲蝕。我們會就您牙齒所需的美化及功能進行設計,並制定全面的治療計劃。我們致力改善您的口腔功能,同時亦改善您的笑容。治療程序可能包括牙冠、貼片、牙橋或植牙。選擇進行全口重建可以為您大大改善口腔功能、外觀及整體健康狀況。

成人咖啡因攝取 每日300毫克以下

此次抽驗市售包裝飲料,針對18件咖啡、茶飲料,檢驗咖啡因含量及咖啡因標示檢查,咖啡因含量及標示查核結果均符合規定。臺北市衛生局表示,對於心血管疾病、骨質疏鬆、失眠、腸胃疾患等慢性病民眾,過量飲用咖啡將對健康造成影響。依據衛福部食藥署建議,成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜,以此次調查結果咖啡因含量較高之「UCC無糖黑咖啡飲料」為例,其咖啡因含量1瓶約含190.3毫克咖活動假牙啡因,飲用2瓶即超標,民眾應自行留意飲品咖啡因含量。

臺北市衛生局提醒業者提供自助式飲冰品,應保持環境清潔,定期清洗機器設備並定期消毒,尤其是顧客接觸之把手處及飲冰品出口處,應定期維護、保養機台及環境衛生;消費者操作自助式機台時,應先洗手或使用75%酒精消毒。此外消費者在選購飲冰品時,最好多觀察現場製作販售場所環境之衛生之清潔、有無病媒出沒及冰品原料有無加蓋,以確保購買飲冰品之衛生。

植牙已經演進超過40年,是非常成熟安全的治療選項,5年成功率可高達95%;尤其是單一顆缺牙,以人工植牙做單一顆固定假牙贋復,可以不用磨前後2顆好的牙齒,單一顆的假牙也較易清潔。對大部分缺牙者來說,植牙支持的固定式假牙是較好的治療選項。不過雖然植牙優點很多,但不是所有的人都適合植牙,包括頭頸部做過放射線治療、有自體免疫疾病、有在服用免疫抑制劑或特殊骨質疏鬆症或骨癌藥物的病人,都需要由醫師和牙醫師仔細再評估;另外,抽菸也已經被研究證實會顯著增加植牙失敗率,菸癮很大、無法戒菸的人也不適合;有牙周病的則需要先治療牙周病,等病情控制下來後才能接受植牙的治療,否則失敗率亦會大幅上升。所有的牙科治療都不是一勞永逸的,植牙也是。若是口腔衛生維持不當,人工植牙亦會發生植體周圍炎,嚴重者甚至需移除已種進去的人工植體。因此,不管選擇何種治療,維持口腔衛生並定期回診,才是長久之道。


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