圖片說明：無鐵炮拉麵。看湯的濃度也知道老闆真是有放感情下去煮。

圖片說明：無鐵炮拉麵的門口。

圖片說明：進門後要買餐券。再來就是再一輪的等待。

圖片說明：離峰的時間，店內還是全滿。

圖片說明：牆上所貼的介紹。但看到老闆的臉，我有點好奇是不是礙於老闆樣子像黑道大哥，所以評審不敢不給他滿分....咳！

圖片說明：店內的另一角落。如果要拉麵的味道淡一點，是可以先跟店員說的。

　　時序進到３月份後，想想也快回家了——日幣帶回台灣也不能用啊！何須在乎那一點錢而把自已忙得大粒汗小粒汗的煮飯呢，倒不如把時間跟錢花在吃上，這樣日本美食就會跟著唸書、冷死人的天氣、每天都聽得到的鳥鴉叫聲等等的日本生活體驗，一起留存在我的記憶裡。

　　而礙於只有自已一個人，我能去體驗的店大概也都是一般簡單的庶民飲食，像是拉麵、定食類。可能是命運的咀咒吧，此時我心裡的小劇場又開始上演：常出入高級餐廳的鐵幕國家出身的苦主朋友一家人，搞不好都用魚翅漱口吔！何解我這麼努力生活的人只能吃拉麵與定食呢？這有道理嗎？實在太不公平了呀！

　　之前在住處附近閒晃時，發現有間名為＂無鐵炮＂的拉麵店，店門外總是一條長長的排隊人龍。排隊說實在沒什麼希奇，但是要在刺骨寒風中排隊，合理推測事必有蹊蹺：要嘛就是主廚的臉蛋與身材帥如彭于宴，要嘛就是一碗拉麵低於市價很多。這是快由輕熟女邁向熟女級的本小姐的想法。

　　某天約莫下午2~3點的用餐離峰時間，排隊人潮沒有太離譜，想想理論上應該能少吹10分鐘的冷風吧，就狠下心來跟著人群在寒風排隊。在外面吹了半個小時的風，總算能進入拉麵店的那扇門裡。服務人員領我進門時，我心想，總算能吃飯了——但千金難買早知道，萬般無奈想不到，服務人員其實只是領我進去買餐券，然後我還是要再坐在門後的椅子上，再等！

　　買好餐券並坐在門口座位等待的時間裡，不可避免的打量店內裝潢、服務人員、店內客人等等。除了＂無鐵炮＂此店名很威之外，服務人員不像彭于宴，拉麵也是市價行情，整體是呈現正常狀態，沒什麼特別驚人之處。只有牆面所貼的報導算是略有透露一點該店不平凡的端倪啦，如：拉麵評論家評論"豚骨第一＂，還有＂拉麵馬鹿＂，意即老闆是一個只為拉麵而活的人——想想我翻的文字還算是有點水平兒。如果是曾把POWER POINT翻成＂強而有力的一小點兒＂，或是把電影＂THE DAY AFTER TOMORROW＂翻成＂後天＂的鐵幕國家來翻譯，＂拉麵馬鹿＂九成九會被翻成＂拉麵笨蛋＂之類的吧。

　　好不容易入座後，沒很久就端上來一碗褐色，看上去跟聞起來都有著濃厚湯頭的拉麵；品嘗後的感覺是，此碗無鐵炮拉麵有別於一般拉麵，特別是湯頭濃郁的程度，幾乎濃到我頭頂彷彿有一隻鳥鴉飛過——啊！不是啦！應該是我個人的口味不同於日本人的口味，不然整個店裡都是日本人，除了我之外，大家都吃得速速叫啊！

　　我真的只會說鐵幕國家壞話，評論其他國家不在我專長之內，所以也只能說這麼多了。建議還是自行來體驗一次，才能知道無鐵炮拉麵的老闆一生只為此碗拉麵而活，那種＂馬鹿＂的滋味...咳！