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日本大阪短期留學之學校PARTY(章魚燒)
2015/05/18 21:38
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圖片說明:章魚燒PARTY的現場。老師還去買了一面小旗子來掛。

圖片說明:韓國歐巴同學把水跟市售章魚燒粉攪在一起。

圖片說明:把食材丟下去,表面凝固就可以準備翻面了。

圖片說明:翻好面,章魚燒快完成時。會是漂亮的焦焦色澤。

圖片說明:另一爐的章魚燒。

圖片說明:章魚燒完成品。

圖片說明:對章魚燒機器一見鐘情的我,真的搬回一台章魚燒機。
本照片拍得出來的是藍衣的王弟弟與紅衣的王弟弟朋友,以及本照片右上角的王弟弟朋友剛巧送來的喜餅。而本照片拍不出來的是,未入鏡的惠君媽的怨——因我們家截至目前為止都沒人有喜事好辦,也沒喜餅送人!


 

 

  說時遲那時快,每日上課下課、安穩但日日糾纒在敬語&謙讓語的用法中,略有痛苦的唸書生活立馬來到了一月底——說到日語中的敬語&謙讓語,對於吾等外國人來說,實—在—是—太—難—了—吶!要死背有困難,因為使用敬語&謙讓語要看當時的場合來發揮,所以死背沒什麼幫助。但,不死背更困難,因為不背會導致不管任何場合都會想不起來也說不出來關鍵字....總之就是進嘸步退嘸路(台語),外加一個鬼打牆的世界,唉。

  好笑的是,跟日本廠商及日本朋友抱怨時,大家都異口同聲:嗯~真的很難。但不用在意啦,因為這連日本人自已都說不好啊!

  除了覺得日本人還真是好人,有夠會安慰我之外,不免又心想:啊還不都你們發明的,結果你們自已也說不好是怎麼回事...冏。

 

  一月底的某個週五下午,是課表定的學校第二次PARTY。本校學務長長谷川先生於前幾天就親切又不厭其煩的一個個跟大家提醒時間。當天其實腸胃微恙,但我還是本著有東西吃又不用錢的想法——腸胃很恙我也要留下來參與盛會,咳!

  跟之前一樣,學校準備好所有素材與鍋具,就開始自做章魚燒。經老師示範的章魚燒做法還真是簡單:就市售章魚燒粉加入適量水與蛋調勻,倒入章魚燒機中,再置入食材;等表面開始凝結後,就可以用竹籤翻面,翻到呈現漂亮的熟透焦糖色後就完成了。放在盤裡,刷上章魚燒醬、撒上柴魚粉、綠海苔粉,外觀跟日本店裡賣的章魚燒根本就是一模一樣吶!而實際品嘗成品後才驚訝的發現,放入了起司球的章魚燒最好吃!因起司經加熱後變得好香吶~即便剛完成的章魚燒極燙,但燙破了嘴皮也值得吃!

  另,據我觀察,本次PARTY出動3台章魚燒機外加大約15人次,15人次裡還含我這種煮飯白痴,人生首次自做的章魚燒都一樣好吃,沒有失敗;同時,邊做還能有餘裕有說有笑,可見章魚燒機是多麼寓教於樂又優秀的機器——我在那個MOMENT愛上了章魚燒機。下定決心回台灣時要搬一台回家。

  

  把做好的章魚燒端去刷醬料時,讓我又體驗了一次台日飲食文化差異。

  長谷川先生:王桑,美奶滋多擠一點!醬料要多刷一點!

  由於我腎臟不太優,吃東西時的沾醬通常能免則免,所以直覺的回答:但是醬料很鹹吔。

  咬著一根牙籤,斜掛在門口,那個當下有點像小馬哥的長谷川先生:唉,章魚燒嘛,就是美奶滋跟醬料多一點才有味道啊!

 

  酒足飯飽後,又來到了輕熟女最害怕的遊戲時間。本次是比手劃腳。

  我分配到的題目是:公園裡有一隻象。然而我想破了頭都想不出來應如何比劃"公園"這2個字,所以失敗。

  但當我看到另一同學的題目後,我發現我是幸福的,同時再也忍不住笑了出來——因為那題目是:美國總統歐巴馬在看英文報紙...

  他奶奶的熊試問美國總統歐巴馬要怎麼比?AND這個題目是誰出的啊啊啊!

 

 

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