多吃蛋害膽固醇飆？醫：增肌族1天6顆也沒問題

許多人習慣每天吃雞蛋，但常聽到一天應以1顆為限，否則膽固醇會爆表，到底此說法是否正確？對此，減重專科與家醫科醫師李唐越表示，食物中的膽固醇，對體內膽固醇濃度影響並不大，因此身體健康者不用特別去限制蛋的攝取量，有些增肌健身族甚至一天吃5、6顆蛋也沒有問題。

醫師李唐越在診所YouTube頻道影片中表示，雞蛋是充滿營養的食物，不僅有豐富的蛋白質，還有多樣的維生素；且它更含有卵磷脂，適量食用有益於心臟健康。

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然而，不少人都有蛋吃多膽固醇會爆表的疑慮，李唐越則解釋，人體中約8成的膽固醇是由自身製造，只有2成來自食物，因此食物中的膽固醇對體內膽固醇的濃度影響並不大，民眾可不用過度擔心。