絕鯊島 訂票-看電影的好處就是多多 絕鯊島 訂票
2016/09/08 23:17
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很多起司控看到披薩、義大利麵上面滿滿的起司都會口水流不停。義大利有一家食品廠商最近拍攝了莫札瑞拉起司的製作過程，原來它星際爭霸戰2的全貌長的白嫩嫩，好像我們常見的傳統客家麻糬，下次就可以跟朋友炫耀起司知識了。
莫札瑞拉俗稱水牛乳酪，Mozzarella原文的意思是用手分韓國 哭聲塊，在義大利南部的正統作法是用水牛牛乳製作，把起司放在熱乳清中，之後用鹽鹵泡著裝袋。
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影片中可以看到，工作人員將一大鍋的水牛莫札瑞拉起司（Mozzarella di Bufala）撈起，再分成一球球圓潤白皙的起司團，它有著很好的彈性，工作人員把起司延展呈長條狀，再用編辮子的方式製作，三兩下「麻花皇冠」就完成了。
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