在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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走出一條屬于自己的路　　　　文/孫開元　　　　我能到巴布森學院這里演講，所走的不是一條繁忙的大道，而是一條屬于我自己的路。關于這條路，我有四個故事和你們分享。　　　　機會　　　　第一個故事是關于機會的。　　　　高中時，我很想成為運動隊的一員。可是我卻不知道應該怎么做，籃球場上的所有標志線都讓我覺得非常可怕。這些運動的規則讓我感覺無法適應，可對其他人來講卻是輕車熟路。結果呢，我在選拔賽上就退場了，因為我害怕教練會看出我根本不知道自己在做什么。這當然就意味著我無法參加任何一支運動隊了——哪個教練想要一個連試一次都不敢的孩子？于是，我決定另辟蹊徑。　　　　我通過研究發現，當時我所在的高中里還沒有一種運動——曲棍球。如果學校里沒人玩過曲棍球，那么所有人就都像我一樣對曲棍球一無所知。所以，我就去問校領導：“如果我能找到教練和隊員，我能不能組建一支曲棍球隊？”他們看著我說：“當然了，孩子。”于是，我就按計劃行事了——我找到了一名教練，又號召了一些男孩，就組建起了一支業余曲棍球隊。這時的我沒有了恐懼，成了一名相當出色的曲棍球隊員，別人推舉我為隊長，這樣我們就有了一支很棒的球隊。　　　　這個故事可以給我們一個啟發：機會是可以自己創造的。是的，你可以等待條件到來，然后再采取行動，但你也可以自己創造條件，而在過程中，你創造的是屬于你自己的條件。對于一個高中學校的運動隊來講是這樣，對于一個企業或公司來講也是如此。這個經歷對一個人的幫助無法限量。　　　　創造性　　　　第二個故事是關于創造性的。　　　　高中畢業后，我進了大學學習藝術。后來我在貝肯山找了份工作，為一家出版公司搬箱子，美工師在蘋果電腦上用Photoshop給這些箱子設計了圖案并粘貼上。一天，美工室里的人都出去吃午飯了，我溜進去打開了一臺電腦，用它設計了一本書的封面，然后把它打印了出來，裝訂好后和準備送到紐約由經銷商和編輯們挑選的另外幾個封面夾在了一起。　　　　藝術總監從紐約回來后，拿著我設計的書問：“誰設計的這個封面？”我手里正搬著個箱子，回答：“是我。”他看了四周問：“搬箱子的孩子？”結果，我的封面被選中了。總監后來給了我一個全職的工作：書籍封面設計師。這是我和一位著名設計師一起工作的好機會，為此，我作出了一個痛苦的決定，退學，然后借這次難得的機會成了一名學徒。　　　　這位設計師比我大30多歲，所以，除了學習設計，我還向他請教了很多，比如：“你是怎么知道何時向妻子求婚的？”和“你申請的第一筆薪金是多少？”你們上學時，別人曾問過你們很多問題，現在你們即將畢業，你們就要學會問自己一些問題（通過打聽來學習是件很有趣的事）。　　　　在成為設計師的第一天，我走進了藝術總監的辦公室，他把我叫到辦公桌前，然后隨手從書架上拿出一本顏色指南。他慢慢地一頁一頁翻著這本書，撕下了一小張顏色樣本，一種咖啡色。他把這張紙放在桌子上，伸出一只手指，把它推到了我面前，然后說：“我想喝這種咖啡。”　　　　我正想著去哪里可以找到這種顏色的咖啡，他笑著告訴我，這是個玩笑。是的，你們所有人都是有創造性的，永遠不要認為自己缺乏創造性。　　　　付出　　　　付出，是我第三個故事的主題。　　　　1987年德國曾有個浪漫幻想電影，名字叫《欲望之翼》，故事是這樣的：兩個天使受命來看護柏林，他們的任務是傾聽人們各種各樣的想法，但人們無法看到他們，他們也無法與這個世界進行實質的溝通。作為永恒的生命，他們存在的目的是保護這個現實世界，但不能參與其中。　　　　然而有一天，天使丹尼爾愛上了一位名叫瑪麗安的馬戲團女演員，他渴望知道吻她、吃東西和手握一杯咖啡時的感覺，也就是生活的感覺。為此，他作出了一個不可思議的決定，放棄永生，下凡到了人間。他在整座城市里尋找著，終于在一家酒吧里找到了瑪麗安。他們互相注視著，對對方都有一種似曾相識的感覺。丹尼爾終于和這個他魂牽夢縈的女人結合了，電影也以一句“故事未了”有了一個圓滿的結局。我給你們的第三個忠告來自丹尼爾的決定：要想取得巨大的成功，就要先做好巨大犧牲的準備。換句話說，你們必須要有為了自己的目標付出生命的精神。當然了，我不是真的鼓勵你們付出生命，只是打個比喻，告訴你們要勇于奉獻。　　　　幫助他人　　　　我的最后一個故事是關于幫助他人的。　　　　幫助他人是能夠理解并分擔他人感受的一種能力，我們大多數人生來就具有這種天賦，卻不是所有人都知道怎樣接受它并且以建設性和有意義的方式使用它。人們經常是在取得經濟上的成功后才會考慮到奉獻他人，其不足之處是忽視了幫助他人的價值。因為有調查顯示，人們的一個簡單的選擇、一次錢數不多的捐款就可能為他人解決大困難。　　　　RED產品公司的研究發現，每天只要兩片藥就可以讓那些處在死亡邊緣的母親、父親和孩子恢復健康，這種“窮人效應”意味著他們能夠回到學校、回到工作、回到生活中去。別人的生活好了，自然會繁榮你的經濟。我給你們的最后一個忠告是：你越早地幫助他人，你自己也就會越多地受益。　　　　我們共同生活在這個世界上，當我們幫助了他人時，也是幫助了自己。在思考利益之前，如何定義“價值”這個詞是十分重要的。　　　　最后，我鼓勵你們每個人都能開拓出自己的機會、都具有無限的創造性并擁有勇于付出的精神。要多問，學會換位思考，對他人保持一顆仁愛之心，這樣你就能成為一名智慧并且能干的領導。記住這些，你們將不僅能改變世界，自己也會收獲快樂。分頁：123

其他熱門新知02

不要抱怨生活對你不公平　　　　在一個充滿仇恨的世界，我們仍然要滿懷希望；在一個充滿絕望的世界，我們仍然要敢于夢想。　　　　如果你要送我禮物，我要你上衣的第二顆紐扣，因為那是靠你心臟最近的地方。　　　　當我說“我很好”時，我希望有人看穿我的眼，緊緊的抱著我說：“我知道你并不好。”　　　　最體貼你的是鞋子，不要嫌它臟。那是因為你走的路不干凈。　　　　人生四項基本原則：懂得選擇，學會放棄，耐得住寂寞，經得起誘惑。　　　　真正的好男人：在外面兇，回家對老婆溫柔；而不是在外面像條狗，回家對老婆使用暴力！　　　　永遠不要嫌棄你的父母行動遲緩，因為你永遠想象不出你小的時候他們是如何耐心地教你走路。　　　　婚姻不是1+1=2，而是0.5+0.5=1 即，兩人各削去一半自己的個性和缺點，然后湊合在一起才完整。　　　　我選擇獨自舔食破碎的傷口，嘴角上揚的弧度依舊是我一生誓死的守護。　　　　你沒有必要刻意去追逐幸福，只要你抬起頭往前走，幸福就會一直跟著你。　　　　人的一生很少一帆風順，或平淡，或驚奇，或險惡，或復雜，乃至幾起幾落，大喜大悲；其實這些經歷都是一種財富。　　　　有時候，你不得不假裝很快樂，只是為了不讓別人問“你怎么了？”　　　　每個嘴里說不想戀愛的人，心里都裝著一個無法擁有的人。　　　　終于有一天，無論誰，在哪里，再次提及你的消息，我都可以真的笑笑，心里沒有一點漣漪。　　　　在這個世上不要過分依賴任何人，因為即使是你的影子都會在某些時候離開你。　　　　歲月就像一條河，左岸是無法忘卻的回憶，右岸是值得把握的青春年華，中間飛快流淌的，是年輕隱隱的傷感。　　　　我們一生里可能遇到很多人，有時正好同路，就會在一起走一段，直到我們遇到了真正想要共度一生的那個人，才會把余下的旅途全部交給這個人，結伴一起到終點。　　　　真正愛一個人，很多事情是會情不自禁的。一個人愛不愛你，在不在意你，你是感覺得到的。不要騙自己，不要勉強自己。　　　　很多時候，一個人發現自己愛上了一個人，都是在跟他分別的時候。突然一下子見不到那個人了，才知道自己已經不知不覺地對那個人產生了很強的依戀。　　　　如果你有夢想的話，就要去捍衛它；如果你有理想的話，就要去努力實現。　　　　和別人說話很多，和家人說話很少。和情人廝磨很多，和妻子相處很少。網絡上朋友很多，生活中朋友很少。上網時間很多，讀書時間很少。打字時間很多，寫字時間很少。短信用得很多，書信卻寫得很少。　　　　寬容別人，其實也是給自己的心靈讓路。只有在寬容的世界里，人，才能奏出和諧的生命之歌！　　　　當明天變成了今天成為了昨天，最后成為記憶里不再重要的某一天，我們突然發現自己在不知不覺中已被時間推著向前走，這不是在靜止的火車里，與相鄰列車交錯時，仿佛自己在前進的錯覺，而是我們真實的在成長，在這件事里成了另一個自己。　　　　看別人不順眼，是自己修養不夠。人憤怒的那一個瞬間，智商是零，過一分鐘后恢復正常。人的優雅關鍵在于控制自己的情緒。用嘴傷害人，是最愚蠢的一種行為。　　　　多少次又多少次，回憶把生活劃成一個圈，而我們在原地轉了無數次，無法解脫。總是希望回到最初相識的地點，如果能夠再一次選擇的話，以為可以愛得更單純。　　　　如果你愛一樣東西，應該放手予之自由。如果它回到你身邊，它就是你的，如果沒有回來，則永遠不屬于你。　　　　慢慢的才知道，太在乎別人了往往會傷害自己；慢慢的才知道，對自己好的人會隨著時間的流逝越來越少；慢慢的才知道，真心對一個人好不一定有回報，而你忽略的人往往有可能是最重視你的；慢慢的才知道，未必做每件事情都有意義，可還是得盡量的美麗，給自己留一份美好的記憶……　　　　我很懶，所以不要跟我玩兒什么心計，有那時間還不如多睡一會兒；我很懶，所以不要以為平時的我很傻，我只是懶的計較那么多，人生難得胡涂；我很懶，所以不要跟我玩兒曖昧，我怕你會很失望……　　　　天天可以睡到自然醒，不做什么，不負啥責任，同我愛的，以及愛我的人，一起坐著說話，笑著看日落。　　　　世界上最幸福的事之一是能和閨密都在一個城市，并且有共同的品位和價值觀。　　　　愛情是一朵生長在懸崖峭壁邊緣上的花朵，想要摘取它，需要勇氣。　　　　不要低估了“無所事事”的價值——就這么走走，聆聽耳朵無法聽到的聲音，無憂無慮的，這些就很有價值。　　　　你要盡全力保護你的夢想。那些嘲笑你夢想的人，因為他們必定會失敗，他們想把你變成和他們一樣的人。我堅信，只要我心中有夢想，我就會與眾不同，你也是。　　　　你們會不會在夜深人靜時聽著一首歌，看著那些歌詞，會忽然的流下眼淚？　　　　七歲那年抓住一只蟬，就以為能抓住整個夏天，十七歲那年，吻過她的臉就以為能和她永遠。　　　　我喜歡并習慣了對變化的東西保持著距離，這樣才會知道什么是最不會被時間拋棄的準則。比如，愛一個人，充滿變數，我于是后退一步，靜靜地看著，直到看見真誠的感情。　　　　不要嫌父母老、爹媽臟、因為他們是世界上最不嫌你臟的人。　　　　我不是有錢人的后代但是我會努力去做有錢人的祖宗。　　　　一顆心，如果壓抑的太久，它就會變得很膽小，緊緊的關閉著心門，任何人，都別想走進去。　　　　我需要牽著你的手，才能告訴你什么是永遠。　　　　世界上最遙遠的距離不是生與死，而是馬上考試了，別人在復習，自己卻在預習，某些不自覺的，還正在織圍脖。　　　　學著看淡，學著不強求，學著深藏，把你深深埋藏。只是為什么，某個寂寂的夜里你還是隱隱地在我心里淡入、淡出淡出、淡入，拿不走，抹不掉。　　　　絕不要因為某人的意見，就犧牲掉你自己的本性。　　　　其實千萬個美麗的未來，抵不上一個溫暖的現在；每一個真實的現在，都是我們曾經幻想的未來。　　　　倘若你有一種思想，我也有一種思想，而我們彼此交換這些思想，那么我們每個人各有兩種不同的思想。　　　　人們日常所犯最大的錯誤，是對陌生人太客氣，而對親密的人太苛刻。　　　　曾經擁有的，不要忘記；不能得到的，也要珍惜；屬于自己的，不要放棄；已經失去的，留作回憶。　　　　不管你愛過多少人，不管你愛得多么痛苦或快樂。最后，你不是學會了怎樣戀愛，而是學會了，怎樣去愛自己。　　　　如果一個男人開始怠慢你，請你離開他。任何時候，不要為一個負心的男人傷心。女人更要懂得，傷心，最終傷的是自己的心。　　　　讓積極打敗消極，讓高尚打敗鄙陋，讓真誠打敗虛偽，讓寬容打敗褊狹，讓快樂打敗憂郁，讓勤奮打敗懶惰，讓堅強打敗脆弱，讓偉大打敗猥瑣。　　　　所謂愛，就是當感覺、熱情和浪漫統統拿掉之后，你仍然珍惜對方。　　　　人的心里，有多么長的一個清單，這些清單里寫著多少美好的事，可總是被推遲，被擱置，在時間的閣樓上腐爛。　　　　我是一顆向日葵，渾身充滿了陽光的味道。不抬頭也知道，你在照耀。有人說，我垂首，是因為背負的愛太沉重。其實，那是我一低頭的微笑。　　　　如果你愛一樣東西，應該放手予之自由。如果它回到你身邊，它就是你的，如果沒有回來，則永遠不屬于你。　　　　簡單的生活之所以很不容易，是因為要活的簡單，一定不能想的太多。　　　　下次回想美好事物的時候，不要忘了把自己也算進去哦！　　　　歡笑，整個世界伴你歡笑。哭泣，只有你獨自向隅而泣。　　　　突然發現你聊天的話語越來愈少，我才知道你對我的愛早已越來愈淡。我想我不夠聰明，現在才明白。　　　　和你一同笑過的人，你可能把他忘掉；但是和你一同哭過的人，你卻永遠不忘。　　　　所謂長大，就是把原本看重的東西看輕一點，原本看輕的東西看重一點。　　　　不要抱怨生活對你不公平，因為生活根本就不知道你是誰。分頁：123

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