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踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋 》露營廚藝大展身手,如何準備營地美食
2024/11/17 22:45
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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨試吃料理分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合戶外料理

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營火鍋體驗

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感評測如何

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營團購

絢麗的春天匆匆離別之后,酷熱的夏天悄然來了,一任群芳妒的鳳凰花以她的柔情染紅了夏天。而偏安一隅的蘭花卻靜靜地佇立在我的陽臺上,無暇窺視陽臺之外那繽紛的世界。 我與蘭花結下不解之緣,不僅僅是鐘愛蘭花高潔淡雅的品性,更是得益于了解父親愛蘭花的大女兒的那縷感恩之心。因為我蟄居鄉鎮很難買到自己心儀的蘭花,而遠在素稱“花城”廣州工作的大女兒得知我這一心思,去年春節,她探家返廣州后即捎回了蘭花。我便用花罐給蘭花安上一個家,放在陽臺上。 于陽臺度過了一年多靜穆時光的蘭花,花開得很熱鬧,很絢爛。它那墨綠色的葉子又細又長,舒展著猶如仙女的飄帶。它的朵苞兒更特別,左右兩側伸開,中間的唇瓣翻卷著,形成斗狀,美麗極了。每每凝視陽臺美麗的蘭花,總讓我不由自主地輕吟李白的“婀娜花姿碧葉長,風采難隱谷中香”的詩句。 陽臺上的蘭花,她的美麗僅僅豐沛著我的視覺美感,而遠方那株蘭花在我的心靈幽谷綻放,時時震撼著我的心靈。 那株開放在我心靈幽谷的蘭花是我的同事吳建松老師。 今年31歲的吳建松老師,幾年前他從嶺南師范學院數學本科畢業考入我所在的學校——客路鎮第二中學。 素心如蘭的吳建松老師,以奉獻教育事業的赤誠,躬耕于客路二中這塊育人的熱土,取得了驕人的成績,贏得了學生的信賴、家長的好評、領導的高度贊揚。 2018年,他毅然申請支教,到清遠市一個偏遠山區黎水小學任教。 他經常在微信中與我交流,我認可他那種像蘭花一樣遠離喧囂卻能漫溢清香的精神特質,同時也分享他取得成功的喜悅。 他在微信中對我說,他在黎水小學條件十分艱苦,他所教的班級只有9位學生,一周35節課全包性的教學模式,他不但沒因課程繁多而膽怯,而是全額完成教育教學任務之外,給山區的小學生進行書畫培訓。有一次他想把孩子的書畫用公眾號推出去,要我幫他給公眾號取一個名字,我欣然答應,便給他起了“情滿大山蓓蕾”,賦予花的內涵,旨在他培育大山的蓓蕾,給山區的教育帶來希望。 秉持蘭花不爭艷、默默漫溢清香裝扮春天品性的吳建松老師,很快引領9位全是留守兒童進入了書畫藝術世界。特別是他自掏腰包為兒童買宣紙、筆墨、畫筆等學習用具的善舉,深深地感動了我。我想,他的善舉,不正是那蘭花的高潔溢香寫照嗎? 一份耕耘,一份收獲。一年辛勤的付出,讓9位留守兒童取得驕人的成績。其中,有2位獲得鎮舉辦的兒童書法比賽二等獎。更令人感到欣慰的是,今年六月兒童節,他通過自己的“情滿大山蓓蕾”的公眾號舉辦“留守兒童慶六一繪畫網絡展”,展現山區小學生的繪畫風采和精神面貌。這一活動,引發了良好效應,《南方日報》駐連州記者予以報道。 今年五月中旬,擅長書畫的吳建松老師畫了一幅《蘭花》長軸從連州寄給我,我欣然把它掛在客廳里,每一個早晨,我都習慣地打開客廳的那扇窗,讓那幅“蘭花”與陽臺上的蘭花靜穆對視,似乎完成彼此心靈契合的獨特的儀式。此時此刻,無論是懸掛客廳的那幅蘭花,抑或沐浴陽光的蘭花,總比不上綻放在我心靈幽谷的那株蘭花,讓我震撼,催我前行。 是的,當我一次又一次遙望遠方,遙望遠在山區支教的吳建松老師,一位像蘭花一樣高潔淡雅,遠離繁華與喧囂,無私奉獻于教育事業,默默地關愛山區留守兒童的形象,就在我的心中悄然放大。 吳建松老師就是我心靈中永開不敗的蘭花! >>>更多美文:情感散文

二月里的小雨 沐浴著春風 躲在清爽的天空 偷偷望你 像初戀情人 靦腆中帶著矜持 像快樂的童年 天真里帶著燦爛 二月里的小雨 憋了一個冬季 踏著春雷 緩緩地走來 像你熟悉的味道 像你燦爛的笑容 羞澀地 親吻你的臉龐 二月里的小雨 清洗著大地 幾多淚水 投下幾多清新 柳枝驚艷 像你纖纖的素手 撩拔縷縷春風 喚醒了花朵 二月里的小雨 流淌著綿綿思念 伴隨真城的祝福 傾刻間 化身無數彩蝶 在我身前翩翩起舞 悄悄的 留下淺淺的歡喜 >>>更多美文:優美散文詩

1 這樁舊事,我幾乎每年都要想起來一回。 好像是初二那年。 有天上午最后一節課,我正餓,曼曼偷偷從課桌底下塞過來半塊月餅,說:“蛋黃的,好吃死了,你嘗嘗。” 果然好吃。我豎起書擋住頭,風卷殘云迅速啃完,回頭給了曼曼一個心滿意足的笑。 曼曼眼里也放著光,是那種“你是幸福的我就是快樂的”的偉大光芒。 讀書名言 那天放學,我倆圍繞這塊蛋黃月餅的由來、口感、香味,熱情洋溢地討論了一路。 這件事的后遺癥就是,后來這些年,我每次聽到看到吃到蛋黃月餅,都會難以自控地想到曼曼。 2 其實,這位當年形影不離的小伙伴,我已經十幾年沒見了。 前年互加了微信,我們也甚少私聊,只是極偶爾地給彼此朋友圈點個贊。 我去過幾次她所在的城市,也沒聲張。 想著她可能挺忙的,別打擾了。 還得讓人家請客,挺破費的。 再說我時間也挺緊的,算了吧。 嗯……老實說,最主要的其實還是心里知道:昨天的親密是昨天的事了,今天的我們隔著巨大的鴻溝,這溝,不好邁。 我不知道她的工作內容,同事是什么樣的人,孩子喜不喜歡喜羊羊,婆婆每年來住多久。 她也不知道我每天做著什么事交往著什么人,為什么喜悅又為什么苦悶,有什么期待又有什么憂慮。 這些事,說來話長,一頓飯的時間實在難以盡述。 但是,如果不聊得足夠具體足夠徹底,兩個人就很難找到當年天衣無縫的親密感,多多少少,總會生出些陌生的疏離,這生分,反而毀了記憶里的美好。 那么,不如不見吧。

這段長長的路,終于是一個人走了。我知道,總有一天我會放棄。 懂得愛的人,也懂得放棄,媽媽在我小的時候就對我常說這句話。 盡管放棄很痛苦很不舍,很失意,但放棄卻是一種寬容,是一種勇氣,是一種重新的獲得。生活總是關上一扇門,又會打開另一扇門。我始終相信。 親愛的,今夜,我將離去,離去,是為了活的更好。 伴你過了春夏,卻無緣再伴你走過秋冬。今夜,我將離開。今夜,下著雨,這是入冬以來的第一場雨,夜,好冷。 我開始慢慢習慣沒有你的日子,痛苦時,拼命的咬著自己的嘴唇。淚水,就這樣的無聲的流下。我要走了,每次在你下網前丟下這句話,我平靜的看著你打出的那幾個淡綠色的字,我失去了言語。 一個人靜靜的坐在聊天室的一角,聽著你的聲音,用我的悲傷感覺著你的快樂。 記不得是如何被你感動的了。曾經靜靜的聽你訴說,曾經和你一起品讀著一篇篇文字。只是美麗的日子太容易破碎。我知道,你的心里不再有我。于是我把心撕碎,狠狠的摔在地上。于是我開始試著離開。 曾經那么固執的喜歡著網絡中的你,我從不疑惑為何會喜歡你。只是你如此輕易地穿透我靈魂的每個角落,架馭我的憂郁和快樂是我不曾預料到的,我從不知自己是一個任性到無可救藥的人,我縱容這愛滋生,之后任意妄為。聊天室的每個ID后都有一張鮮活的面孔,我卻只在乎你。想念時,我總在心中靜靜地勾勒你的面孔,直至淚落紛飛。 本不該認識你的,當認識了你,我卻又無力走出你。每天午夜,我都坐在電腦前靜靜的等你出現,然后和你度過生命中每天的一兩個小時。你的放逐讓我墜入苦海而萬劫不復,如果有那么一天,經歷了人生幾個三十幾年的你,暮然回首處,晃悟生命中最愛你的人是我時,可那時已酒盡瓶空,你該如何? 如何的想起我? 今天,我將告別這些短暫的快樂,打點好自己凌亂的心情,準備離開你。我寂寞而疲憊的在想,放棄是對的,既然一切不能淡淡的來,好好的去,但今生能與你相識,即使不能相守,便也真正的活過、愛過、笑過、哭過。我仍然心存感激。我的心仍然是那么柔軟而脆弱,真正的面對放棄是什么滋味,還是不要細細的分析和品味吧,這是我內心深處最不能碰的一環,碰了我會痛。 和我在一起,你已經感受不到快樂,那么,寶貝,我將離開,喜歡你,就是希望你快樂。你快樂,我才能夠快樂。所以,我選擇安靜的悄悄走開。只要你能快樂,我那點傷痛算得了什么,三個人當中,如果注定有一個人要受傷,那么,我愿意做那個受傷的人,我愿意用我的眼淚去換取你的快樂。 此刻,我除了開心已經別無選擇。我開心放棄,開心你不再受我所牽絆。開心你終于可以好好的牽她的手。可是,當我為你傾盡了所有的真情,當我面容憔悴,當我的愛已經傾覆,我仍然要準備放棄,我除了心碎還是心碎,但我寧愿,我值得。因為我知道,我在往前走,就沒有歸路了。 我盡管離開,卻始終無法將你寫成遺忘,執意的收藏那份心痛,留一些記憶,給未來的明天,心痛,又何妨?看著你身邊有了溫柔的她,日日隨你左右,我依舊在每一個午夜,開啟心中深鎖的院門,照進幾縷月光,溫暖那些熟悉得往事。讓心,不再寒冷。 站在黑夜,在遠處默默的看著你,默默的感受著你的悲喜。已經足夠。 生活回歸于認識你以前的平靜,只是,我依然很想念你。 微笑著,然后學會著慢慢將你忘記。 忘記曾經,忘記疼痛,忘記傷害,也忘記愛你。

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