那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物口感介紹寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質軟嫩口感
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底適合冬天
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭鮮甜推薦
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物必備食材
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨口感如何料理
人們都說希望越大失望越大,只有好的心態才可以去面對現實的殘酷。 不過人不可以沒有希望,希望可以帶來一線生機,沒有希望,人生失去了方向。 失望有的時候是客觀事實,有的時候是主觀偏激。而希望就像一縷陽光,照得人的心里暖洋洋的。 人不可能沒有希望,沒有希望了,人生就失去了意義。不管希望是大是小,有總比沒有的好。可是一旦失望了,可能會變得絕望。 就怕一次一次的希望變成了一次一次的失望,這就是人生的波折,只有經歷了這些波折,人才會學會長大。 希望就像是個夢,一個努力在完成的夢。希望就像一盞明燈,在人生的道路中,點亮心中的火。希望并不渺茫,哪怕一點小小的心地熱愿也是一個大大的希望。希望有的時候給你動力,讓你活下去的動力。 不管再失望再絕望,希望可以讓你置至死地而后生,甚至來個鳳凰涅槃,浴火重生。 希望就是一線生機,希望就是對生活的向往。 不要去眼前的事情感到失望,也不要對眼前的事物失去希望。必須長遠的看待每個人和事,也要正確的對待每一件事情,不要太主觀,也不要被眼前的假象給騙了。 人和人之間有的時候不要抱有太大的希望,也不要抱有太大的失望。不過最后還是會有人讓你失望,也有讓你感到失望。這個是正常的。因為沒有十全十美的人和事,就是不要太主觀,不要太相信表面的東西。 希望有的時候就像一句一句安慰,一個字重諾千金。就像鼓勵的話讓你向前走,不管多困難,有人扶持,也是一種力量。 失望也不可怕,這樣可以看清一些人和事。 希望多了人生就有信心走下去,就像有了目標一樣。向你有信心走完你的人生路。 失望多了,這就是一種吃一塹長一智。吃虧了,就當學乖了。 希望和失望就在一念之間,主要是看你用什么樣的心就看了。希望是好事,失望也未必是壞事。 人生漫漫,總有失望,不過因為有了希望,路才可以走的更長,更遠,更好! >>>更多美文:原創散文
減肥文案 朋友圈 1、美食當前,卻不為所動,這才是減肥的最高境界。 2、我們是胖子,營養過剩的胖子,少吃點不會怎樣的。 3、胖!沒有錯,但放任自己繼續胖就大錯特錯。 4、空有一顆減肥的心,卻生了一條吃貨的命。 5、死了都要瘦,不瘦到90不痛快,脂肪消滅美回來。 6、沒有丑女人,只有胖女人。 7、不吃是肉體的折磨,吃了是精神的折磨,我健康減肥。 8、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦,我只能說那你別減了。 9、我消極對待減肥,能不能取消我胖子的資格啊。 10、加菲貓和機器貓只是卡通人物,我們生活在現實中。 11、說我不用減肥的人都是壞人。 12、要瘦一定要付出代價,怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了。 13、別吃了別吃了!求求你們了!再求一次! 14、姐妹們!你們都別吃了!我求求你們了! 15、瘦不下去說明不夠努力,大神注定是孤獨的。 16、既然在煙盒上都標示了肺癌,為什么不在巧克力上標個死胖紙? 17、拒絕不了食物的誘惑,你永遠只是一個胖子。 18、節食是有效的。減肥就是要餓。運動效果最小。 19、不要只是幻想自己瘦了的樣子,而不做努力! 20、愿得一人心,白首不相離,這清晰的話語,嘲笑孤單的自己。 21、我要嚴格遵守和養成“早吃好午吃飽晚吃少”的飲食習慣。 22、想證明給其他人看看,我可以!你的志氣哪兒去了? 23、多愛吃吖,少吃一口,能怎樣,能死么? 24、你就一直做一個,穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧! 25、別人為夢想奔跑,而你卻躺著做夢。 26、證明自己的能力:減肥能干成,什么事干不了? 27、連自己體重都控制不了的人,怎樣控制自己的人生?。 28、我們是胖子,營養過剩的胖子,少吃點不會怎樣的! 29、如果你連自己的體重都控制不了,怎么控制你的人生! 30、胖子沒前途,你心靈再美也就是個好心腸的胖子! 減肥經典文案朋友圈 1、聽說那些戒毒的人為了保持思想的堅定性每天在戒毒所里受教育看片子寫心得,如果這個方法可以,我愿意以沙龍為家!減肥是我生命中的頭等大事。 2、大S是一天一香蕉吃3個星期。所以你看,就是要忍。為什么別人能你就不可以? 3、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦,我只能說那你別減了。 4、毛主席老人家說過,與天斗,與地斗,與人斗其樂無窮。我們說與肥肉斗其樂無窮! 5、人生每個階段都是戰爭,包括念書,戀愛,工作,克制隱忍堅強積極,這是成為一個優秀的女人必須具備的條件。 6、再不克制就一輩子羨慕別人吧! 7、大S是一天一香蕉吃3個星期。所以你看,就是要忍,為什么別人能你就不可以? 8、愛吃的女人! 多愛吃吖,少吃一口,能怎樣,能死么? 多久沒吃過東西吖, 從小到大,虧著你了么?怎么就那么。不要臉,吃吃吃, 看看自己的肥臉,你有什么資格吃! 死肥婆! 9、有男朋友的胖子!在肥你男朋友就不要你了!你當他說你胖胖的很可愛!說你體型剛好是真的啊!你是沒張腦子還是咋的!你男朋友要是170CM200J你看著可愛不! 10、不管年紀,漂亮是必須的。減肥也沒有藉口,你能把自己吃肥就一定能瘦下來。30多歲的女性應該比20歲女生更有智慧,你應該知道這個社會對女性多挑剔。必須瘦,不要想太多。 11、還是那句話:要瘦就是要能忍餓,如果你一直吃是狠難減的。 12、信心、決心、恒心,三心合一。 13、不管用什么方法瘦下來,只要你不控制絕對成功反彈! 14、只有拼出來的努力 沒有等出來的輝煌 15、看見別人減了斤斤羨慕的要死,他們是怎樣熬過來的,你知道嗎? 16、愛吃的女人!多愛吃吖,少吃一口,能怎樣,能死么? 17、你們給我挺住,都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃! 18、覺得自己很累是嗎,累就對了,這說明你離夢想又更近一步,你很棒。 19、臉大不是病,腿粗要人命 20、你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧! 21、不瘦下來不準買新衣服!不瘦下來不準再做頭發!你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧 22、也想瘦到92斤,小小的往美人堆里伸一腳,瘦就意味著一切! 23、吃?你有資格吃嗎?將減肥進行到底! 24、如果因為愛美要挨餓隱忍克制是我的宿命,那我就熱愛這宿命! 25、窮途末路都要瘦不極度瘋狂不痛快發會雪白土會掩埋。 26、我跟你說,這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎么著,外表更重要。 27、瘦,用剩下的半年,讓自己瘦到斤,哎呦喂,光想想就覺得自己開心的睡不著覺 28、要么瘦!要么死! 29、剛被男朋友甩的胖子!哇哈哈哈哈哈!你終于被甩了啊!你男朋友是只吃只拉的造糞機,你也想甩了他是吧!還在痛苦里暴食?那你就等著下個男人也甩了你吧! 30、體重3位數的女人沒有未來!只有對自己狠一點! 減肥的朋友圈文案 1、胖子們你們都別吃了拉!瘦子都在嘲笑你們! 2、我曾經也瘦過,一想到就心酸。 3、其實我會瘦的,我就是先胖一會兒玩玩。 4、我跟你說,這是個殘酷的社會,你不緊要有真本事,外表也狠重要。女生一定要愛自己。 5、沒人能幫你,只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就,餓就去睡覺。 6、胖子沒前途,你心靈再美也就是個好心腸的胖子!! 7、身材橫向發展不斷,決心減肥,對老公說:明天開始晚飯只吃香蕉和菠蘿,老公幽幽的講道:大象就是吃這些長大的,實在受不了,內牛滿面好詞好句。 8、女人不對自己狠心,男人就會對女人狠心。 9、減肥這種事,都是胖子在喊,瘦子在做。 10、小時候,吃飯最高興,長大了吃飯最頭疼。小時候父母盼胖點,長大了自己盼瘦點。胖點瘦點沒啥,減肥適度,讓父母安心,百善孝為先,健康最重要! 11、我要在下個暑期,下下個暑期,下下下個暑期都穿無袖衫迷你裙,照相時候不會郁悶,不會再為是否赴同學聚會而兩難。 12、立冬了,別減肥了,留點脂肪過冬吧;別裝酷了,多穿件保暖衣褲吧;別約會啦,回家抱著暖壺將就睡吧;別再吸了,鼻涕都掉到手機屏幕上了。注意形象哦。 13、我要減肥,勇敢的玫瑰,不吃飯不喝水,沒有路可退 14、夏日炎炎養生談,莫要苦惱莫要煩,勤食水果和蔬菜,注重營養和保健。早晚勤把空氣換,晚上睡前把窗掩,若要借此來減肥,常把公園轉一轉。 15、我會胖的原因是因為許多事放在心里,不好瘦。 16、相信自己!你一定可以!你瘦了,就可以大吃特吃了!你瘦了,就可以隨便買衣服了,售貨員只會說:這個衣服你可能穿起來有點大!你瘦了,就不會掛科了。你瘦了,世界就會和平了! 17、減肥猶如戒毒,復吸一次便前功盡棄。 18、我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃,它倆天天pk,我掐指一算,艾瑪,今天胃又贏了。 19、不要因為什么“MC來了”“怕營養不均衡”等等借口去吃東西,胖子。 20、立冬了!別減肥了,留點脂肪過冬吧;別裝酷了,多穿件保暖衣褲吧;別約會啦,回家抱著暖壺將就睡吧;別再吸了,鼻涕都掉到手機屏幕上了。注意保暖哦! 21、有個朋友跟我說等她瘦了再來見我,我聽了心里一緊,大概這就是最委婉的訣別吧。 22、我爸面對我發胖一事發表了看法:沒有韓紅的命,還得了韓紅的病。 23、人家減肥減腰減大腿,為什么你非要從腦細胞開始。 24、大S是一天一香蕉吃個星期。所以你看,就是要忍。為什么別人能你就不可以? 25、胖子總是被特別在乎的人忽略,會很難過,而更難過的是你還要裝作你不在乎。 26、我減肥的時候你一定要來哦,因為看見你,我就沒有食欲了。 27、女人(男人)不能胖,胖了沒對象。 28、現代人類可悲,生活太多浪費,意識水平倒退,水電不講節約,摩托小車亂飛,減排難過減肥,熟知環境泛濫,必須減少排放,減慢地球變暖,世界聯手抵抗。 29、說我不用減肥的人都是壞人。 30、夏天和男友一同逛街時,他不會老想走在你后面乘陰涼。 >>>更多美文:文案朋友圈
人看人礙眼,人跟人較勁,人對人分類。順乎邏輯地衍化下去,演奏出相互打斗的時代旋律。于是,人防人,人治人,他人即地獄。于是,彼此絕望,厭惡紅塵、尋覓異類。于是,神農架進入視野,“野人”成為傳說。 當然,這已是陳年往事了。 百十余載,神農架被離奇的面紗長年纏繞,得益其雄踞華夏中部。六座海拔三千米之上的高峰,如六大支柱,連綿策應,聳入云端,構成華中屋脊。屋脊,即建筑頂端,什么概念?樹個參照——青藏高原,就是公認的世界屋脊。華中屋脊山大林深、人跡罕至,為“野人”提供了道理上的存在;“野人”衣食天然、行臥無羈,則為世人導引出情感上的認同。 理所當然,全球聚焦。先是國人,后有洋人,各色獵奇人士、人類學專家,興沖沖接踵而至。人們要把浩瀚的華中屋脊,里三層外三層地搜索一盡。當悉數的追尋不了了之,除卻若干山里人夢幻般的自述,個個遠方客,包括經年累月蹲守的“科考”者,均無目睹“野人”尊容的福氣。“有野”派亢奮宣稱的捷報,如“野人”的足跡、毛發、糞便,統統被“無野”派質疑為似是而非、想入非非。但民間傳言,自有流布的推力,內容綺麗,且日臻紛繁。說“野人”有男有女,即為一例。男女搭配,故事有味,少不了雄歡雌愛,少不了地久天長。其實,無需任何“學術”根基,人人心中有數,世道的平和清明,削弱了人們較量的心思。加之貓貓狗狗的寵物大行其道,期許于“野人”的慰藉,已日漸成功轉移。我問過幾位導游、攤販:“你,見過他們嗎?”對方往往含笑不語。不用猜,含笑,是內心喜悅,游客多,錢好掙;不語,非禁忌,乃“野人”云云,無非閑人把戲,不宜說穿而已。 三十多年前,尚屬壯丁,我初次登臨華中屋脊,便幸免步步苦累兇險,全程被安排為徐霞客式的游歷。賞山玩水,彼時彼地業已成為一門營生,一項工作,一種產業,一番事業。因之似可斷言,中國當代旅游史的序幕,差不多就是從神農架開啟的。別地的錦山繡嶺,如五臺,如峨眉,早前雖亦時現人多如蟻,但十之八九,都是叩頭膜拜的香客,并非尋春問秋的旅人。 這回山中四日,再度見識神農架。進嘴的飲食,投宿的店子,行走的山道,留連的景點,平心而論,更環保,更生態,更可心悅目,更善解人意,一切勝過往昔。返程前夜,華中屋脊上一座古鎮里,數十人圍坐于一間碩大的會議室。主持者姓廖名明堯,與神農架藤樹交纏四十余年,如用文字描繪此公,以《一個人與一座山》為題,最質樸,也最準確。面相良善的他,“清點”完來賓,正待繼續下一議程,有人提醒,忘了介紹老任。廖同志聞聲站起,向我抱拳致歉。我反倒不好意思,趕緊拿話岔開:“兄弟過了大半輩子,吃飯是我的最愛。您剛才如果是宣布就餐人員名單而把我漏掉,我會失落,甚至著急。”本人的出息與追求,瑣屑如斯,引發一片哂笑。 接下來的任務,懷念昨天,謳歌今天,暢想明天。競相抒情中,團隊的領銜丹增發言。他說起自己大龍潭的奇遇。一只相貌超群的金絲猴,眾人圍觀中,深情款款,久久緊貼于他的肩頭。已時過數日,他的調子仍有異樣。感念那位靈慧的朋友,他不說是他孿生的哥弟,也不說是他同胞的姐妹,而說“就像我前世的戀人”。丹增眼波閃動,瞳仁里蒙眬沉迷,臉上似又浮出一絲羞色。如此表白,尤見功力,超越先前所有發言的柔情蜜意,迎來滿堂掌聲。 屋脊高高,紫氣東來。急流的墜潭,熟果的落地,走獸的巡游,飛禽的鳴唱,車的跑,人的笑……所有的聲響,皆有光、有色、有韻、有味,皆為天籟,皆能傳出很遠很遠。 >>>更多美文:生活隨筆
童年往事憶姥姥——忙碌的一天 文/綠野閑蹤_每文 姥姥掌管著這有老有小一大家子的吃喝用,每天天還沒亮,就早起生火做飯了。那時沒有煤氣,農村煤也少,主要燒柴火,所以,農村每家都有一個大柴火垛,那是秋天砍樹枝堆起來的,用時就去柴火垛上取。 燒柴會產生煙,雖然有煙囪,但如果風向不對時倒煙很嗆人的;燒柴還要常往爐膛里續柴火,不管春夏秋冬,都要面對著爐膛,煙熏火燎。一天三頓飯,一年三百六十五天,姥姥每天是多么辛苦! 在姥姥做飯時,天漸漸亮了,姥姥就過來喊我和小姨起床(母親在家是老大,下面有七個弟弟妹妹,其他的舅舅、姨們有的工作在外,有的念書住校,小姨最小,僅比我大不到五歲,在讀小學)。姥姥是個干凈利落的人,每天起床后都要立馬和小姨把被疊放整齊地放到炕柜上,與此同時,要打開窗戶放新鮮空氣。然后擦灰——炕沿、桌子、柜子。記得我幫過姥姥擦炕沿。 在煙熏火燎中,姥姥做好了飯菜。太姥爺不與我們在一起吃,姥姥把飯菜送到太姥爺住的里間屋去,我與姥姥、姥爺、小姨在一起吃。那時主食基本是粗糧,把玉米磨成面發酵后做成湯子面,這是當地的特產。副食就是自家自留地種的蔬菜,自家養的豬,鴨、雞的肉(年節能吃上)和蛋,春天青黃不接時,會到山上采野菜。那時沒冰箱,姥姥會把過年殺豬留下的豬肉做成臘肉放到壇子里保存。姥姥每年春天還自己做大醬,如果我沒記錯,是用豆餅發酵做引子,然后用黃豆做,放到缸里,用紗布蒙住缸口,要曬,還要攪動。秋天把白菜在大缸里積成酸菜;用蘿卜、雪里蕻等做成咸菜。在東北漫長的冬天里,白菜、蘿卜、酸菜、土豆是家常菜。 姥姥做主食湯子面很拿手,她在大拇指上戴一個自制的金屬套(湯子套),手里捧一團湯子面,稍用力一擠,面團從金屬套的大口進去,從小口擠出來,形成筷子粗細的長面條,姥姥雙手一擠、一甩,一米長的湯子面條成弧形一根接一根不間斷地落入鍋里,看得我眼花繚亂,比后來看到的刀削面有技術含量。可惜,姥姥的大外孫女我,笨拙的這輩子也沒學會象姥姥那樣做湯子面。 當年我不愛吃湯子面,現在常讓家鄉人給我帶來湯子面,不會用那湯子套,就把湯子面裝在牛奶袋里,在袋子頂端剪個口,一擠,也成條,但很短,與姥姥的沒法比!我回家鄉,到飯店就點湯子面和野菜蘸醬,按照現在的飲食觀念,粗糧、野菜都是健康食品,而且吃的不僅是味道、營養,還有回憶。 吃過早飯后,姥姥繼續她的勞作。在春夏秋季,每天吃的青菜,姥姥要去自家的地里親自摘,豆角要到豆角秧上一個個摘下來,土豆在沒大批成熟時,要到地里試著挖,把大的挑出來吃。有時還要到附近山上拾些干柴。除了一家老小的三頓飯,姥姥還要打理自留地。房后及院外有姥姥家兩塊自留地,大都種的蔬菜。房后的地里有一年還種了花生、地瓜。地里還有幾棵姥爺嫁接的蘋果梨樹,這在村里也少見。 上世紀六七十年代前,我國物資匱乏,人民尤其是農民的生活是很苦的。雖然在艱苦的生活中,熱愛生活的姥姥也能發現美,創作美。在房后的窗下,姥姥每年都要種一片桔黃色的百合花,只有姥姥家有,別人家沒有。我能記住這窗下的花,說明這花是我當時生活中別致的樂趣。 姥姥喜歡花,姥姥也會畫花。姥姥家村里的百姓生活中有許多滿族的風俗(改革開放后,那里變成了滿族自治縣),比如細長的方柱形的枕頭,枕套是深藍色棉布制作,兩頭是白色的棉布上面有手工刺繡的花草圖案。姥姥家的枕頭都是姥姥的杰作。 刺繡要先畫出圖案,姥姥的繪畫、刺繡在村子里是有名氣的,所以經常有村里我稱呼為姥姥輩、姨和舅媽輩的來找姥姥幫著畫,然后自己繡。姥姥樂于助人,她不用臨摹,拿起畫筆,信手畫來,花草魚蟲活靈活現。姥姥的繪畫風格是刺繡工筆畫還是寫意畫呢?更像寫意吧。姥姥的女兒們我的母親和姨也都遺傳了姥姥的這一天賦,沒受過專業訓練都會作畫。我的四姨在退休后,在老年人大學專攻國畫,作品參展曾多次獲獎。 院外不遠處的另一塊自留地里種的是土豆,地的盡頭,是一處約四五平米隆起的地塊,姥姥在那里種了草莓,是那時不多見的水果。這草莓,周圍鄉里鄉親的誰家也沒種。在那糧食不夠吃的年代,金貴的自留地自然要多種點口糧。這是味覺記憶,更是姥姥疼愛我的親情記憶。每當吃草莓時,我都會想起姥姥家田頭那片草莓地。 一天中,姥姥的休息時間是在抽煙時。姥姥是用煙袋鍋抽的旱煙,那個煙袋鍋有兩尺來長,是銅質的,煙袋鍋是黃銅,煙袋桿是紅銅,擦的錚亮。白天姥姥抽煙時,我會搶著給姥姥裝煙絲。晚上睡覺前,所有的家務活兒都做完了,是姥姥一天里最清凈的時候。姥姥自己裝上一袋煙絲,在炕上抽。農村的晚上熄燈后,屋里真是伸手不見五指。黑暗中,姥姥煙袋鍋上點著的煙絲,隨著姥姥一口一口的抽吸聲時亮時滅,這聲音消除了黑暗給我的恐懼,我知道姥姥還沒睡,就在姥姥有節奏的抽煙聲和一閃一閃的光亮中安然進入夢鄉了。 在姥姥家上了半年學后,我就回父母身邊上學了。但每年一放寒暑假,我就立刻跟著大學放假的小舅舅回姥姥家過假期。記得有年冬天,我和小舅舅回到姥姥家,姥姥正在灶前炒爆米花,看見我進來,平日里從不大聲說話的姥姥高興地喊,我大外孫女回來了! 姥姥說的是回來了,而不是來了——姥姥認為這里也是我的家,我何嘗不是這樣的感覺呢!那時,回到姥姥身邊,享受與姥姥在一起的每一天;現在,我以一顆感恩的心,用回憶的文字紀念姥姥對我寵愛的每一天。 我的姥姥 文/秋風秋雨秋涼 我的姥姥名叫劉玉書,是1985年秋天去世的,那一年她73歲,假設今天她還活著,也是百歲高齡的老人了。 姥姥不是名人,她不像有些人的長輩出身名人世家,或者出身革命家庭,一生有著傳奇的經歷,我的姥姥就是老北京城外一個草根,出身經歷都過于尋常的小小老百姓。 姥姥出生在朝陽門外一個叫神路街地方,這是一條南北走向土路,因為這條路的最北端是華北最大的道觀東岳廟,傳說是東岳大帝出巡的必經之路所以被稱為神路。姥姥的娘家住在神路街的東邊人稱神路后街一個大院里,多年以后有個流行歌曲叫做后街男孩,每當歌唱起來的時候,我就會想起神路后街這個地方。 舊時的北京城,有錢人家大多數都住在城里,也就是現在的二環路以里。當年清王朝明文規定,住在城里的八旗子弟禁止與城外的百姓通婚,可見住在城外的大多數是極其貧窮的老百姓。這些百姓們生活來源主要的靠白天進城為有錢人家打工服務而獲得一點小利而謀生的。聽我媽說,姥姥的父親是個在皇宮里做飯的御廚,御廚這個名字很好聽,在今天的老百姓當中聽起來很高貴,其實不然,也就是個給有錢人的打工的下等人。 北京人這個字眼聽起來風光,生活在天子腳下,令外地人仰視,但是真正懂得社會學的人很清楚,北京這個地方的人,大概分起來不過就有兩類人,一種是掌握國家政權的皇家貴族和王公大臣,一種就是為他們服務的下等人,俗稱吃官飯的。 在近代史中,北京沒有獨立的體面的中產階級,不像江南及廣東一帶經過個人打拼有著萬貫家財,幾代人承受良好教育的群體,所以在近代史中,推動中國前進力量始終在南方。中國有個成語叫做狐假虎威,這個詞借用過來形容那時的北京人一點也不為過,現在的北京人當中這類人也不算少數,假如你和他聊天,他會拐彎抹角地和當今某某大人物的司機,做飯的,七姑八姨聯系在一起,以顯示他高人一等的身份,這就是一代又一代傳承下來的京味文化,一旦社會發生變革這些人就是連屁毛都不是的窮逼。 那一年,“五色旗”換了“黃龍旗”,辛亥革命革了皇帝小兒的命,也革了那些給皇帝小兒打工人的命,家住神路后街的姥姥的娘家父親沒了事由,家里也就斷了進項,這個家庭頓時陷入了絕境。 聽我母親說,姥姥的娘家一共有五個孩子,姥姥的上面有兩個哥哥兩個姐姐,姥姥排行老五是家中最小的一個。 姥姥的大姐嫁給了一個小警察,我稱為大姨姥姥,你看過老舍先生寫的小說“我的一輩子嗎”?老舍筆下的小警察就是當年那些人的生活寫照,大姨姥姥生了兩個女孩,大女孩嫁給了通惠河邊上的一戶人家,她成婚后經常到神路街看望她的小姨我的姥姥,小女兒名叫大鳳,六十年代初學會理發,成了理發師,我媽說因戀愛被一位農村來京的小伙子拐跑了,跑到農村去了。解放后大姨姥姥的一家就靠糊火柴盒謀生,我小時候經常跑到大姨姥姥家,坐在一間小南房的土炕上,坐在一個小小的炕桌上幫助大姨姥姥糊火柴盒,至今我還記得火柴盒分大板和小底兩種工藝,大板是火柴盒的外套,小底是放火柴棍的小盒。在我的記憶里大姨姥姥非常慈祥,一個駝背滿頭白發的小個子老人,大姨姥爺,臉色很白,禿頭干癟的臉上充滿皺紋,但是那雙含笑的大眼睛讓我記憶猶新。 姥姥的二姐,我稱為二姨姥姥,嫁給天福巷里一個姓全賣水果的小攤販,生了兩個男孩兩個女孩,我好像記得,有個男孩因所謂的猥褻女孩被判了無期徒刑,流氓罪現在根本就不存在,那時也是莫須有。聽說當時那個男孩到一個部隊大院干泥瓦匠活,休息時看見一個學齡前的小姑娘很好看就搭訕了幾句話,摸了一下那個小姑娘的手,后來那女孩家出來的人不干了,硬說他耍了流氓,那年月部隊里的人說話就是金科玉律,江山是人家打下來的你一個草根生出的娃,哪里有你說的話講理的地方。我媽媽曾經帶著我去過監獄看過他,那個監獄好像在南城,陶然亭一帶,聽說過去叫做北平模范監獄,文化革命后期被刑滿釋放出來。 在我的記憶里姥姥的娘家住在神路后街一座非常破舊大院里,院門朝東開,大門靠北邊上一段院墻已經坍塌,坍塌的一部分里面堆放了一些枯樹叉子。姥姥的媽就住在北房最東頭的一間小耳房里,每次我陪著我的媽媽,來看媽的姥姥,那是一個非常瘦弱的老太太,雙眼失明,依畏在門口邊的土炕沿上。 我不記得姥姥的媽屋里有什么擺件,如果用家徒四壁這四字眼來形容恐怕一點都不為過。 姥姥的媽什么時候眼睛瞎的我不得知,我只是聽我媽說我姥姥有個大哥,人規矩老實喜歡讀書,后來因為家太窮,一咬牙當了兵,直奉戰爭在山海關陣亡了,寄來的遺物就是一套三國演義,我想我姥姥的媽也許就在那個時候把眼睛哭瞎的。姥姥還有個二哥,舊時的北京,姥姥的二哥是個打執事的,什么是打執事呢?就是誰家死了人,在送葬的隊伍前面舉著用白紙糊的旗桿,俗稱打執事。說白了這種人沒有正當職業,就是幫人打零工,饑一頓飽一頓,50年代姥姥的二哥進了北京民政局喪葬公司當一名工人。 我姥姥的大孫子降生時,那個瞎老太太曾經來過我的姥姥家問是男孩還是女孩啊?不久的某一天,我聽我媽對我姨說咱們的姥姥走了。 我的姥姥就是出生在這樣一個貧窮的草根家庭。 我姥姥15歲那年嫁給了大她將近20歲的一個男人,一個闖關東的草莽英雄。說起我姥爺還有個近乎于傳奇的故事。 我的姥爺是河北滄州人,那一年不知道是因為什么?也許是家里太困難,還是因為取了個他不喜歡的女人,我姥爺就一跺腳闖了關東。 闖關東最初的目的是淘金,和電視劇《闖關東》里的朱傳武的經歷何其相似,我的姥爺也許是活不下去了也許是因為其他什么原因,就投奔了奉軍,時間不長我姥爺就受到關旅長賞識,很快成為旅長身邊的貼身保鏢。 直奉戰爭開始了,關旅長奉命帶兵南下,臨行時把我姥爺叫到他跟前,把自己半輩子的積蓄包裹好,交給了我姥爺并囑托說,如果他戰死在沙場,務必將這些細軟轉交他老婆孩子,并告誡年輕人不要隨軍行動。 常言道滴水之恩必將涌泉相報,那時候人非常講究忠義二字,關旅長率部隊南下后,我姥爺化妝成乞丐,將細軟分別包裹在身上,開始他一生中最傳奇的經歷,三個月后我姥爺一路乞討從關外徒步走到北京。 此時戰爭已經結束,關旅長不僅沒有戰死反而還受到嘉獎,關旅長常常坐在太師椅上若有所思,他那個親信肯定是卷了他所有的財寶遠走高飛了,不然的話為何沒有一點音信? 這一天衛兵報告,說門外有一叫花子要找旅長,關某人感到有些奇怪,走出行營大門,門外的確站立一個衣衫襤褸,頭戴破皮帽的乞丐,關旅長竟然一下子沒有把我姥爺認出來,可見這三個月我姥爺歷經磨難。此時我們可以把自己思維放馬一把,三個月來,我姥爺究竟遇到什么,也許遇到過劫匪,幾番血肉相博后僥幸逃脫;也許途中患病倒臥在村口旁,偶遇山野村姑的搭救轉危為安。 當我姥爺脫下外衣,把藏在身上的財寶如數交還給關旅長時,關某人頓時被眼前這個年輕人感動了。隨后我姥爺在關旅長的鼎力推薦下,擔當了北平某硝鹽廠的管理員,由于在神路街東邊的土地上富含豐富的硝鹽,所以他和我的姥姥經過媒人撮合就是在這種的情景下偶然的相遇了。 娶親的花轎一定是吹吹打打從神路后街出發,坐在轎子里我的姥姥對未來的一切都不知曉。我的姥姥后來跟我說她跟我姥爺談不上有感情,那時的女人只是個生育的工具,主宰家庭大權的還是是我的姥爺。 娶個年輕的女人,我想我的姥爺自然歡喜多少有點嬌慣,打小在極為貧苦的環境下長大的我的姥姥,不是個逆來順受得主,她聰明睿智,敢說敢為,不過我姥姥還有個嗜好就是愛聽評書,所以我的姥爺就經常給錢讓我姥姥聽評書。 那時朝陽門外有個壇口的地方,這個地方是皇帝通往日壇祭日的必經之地,所以被稱為壇口,也許就是因為這個獨特的地理位置,這個地方有個自然形成的市場,叫做朝外市場,再加上過去朝陽門外的廟宇多多,所以這個地方非常的繁華熱鬧。除了有賣各種小吃的,另外就是書場非常多,在我的記憶里這里就有三四個書場。還不算那個最大的后來改為群眾劇院的書場。 我的姥姥沒有上過學,誰也沒有想到的是,在書場,在聽評書的過程中,她受到了教育,她的精神世界得到常人難以想象的升華,為她日后為人處世,相夫教子奠定了基礎。 后來我常常想,舊時的書場,鄉村戲臺都是教化人的好地方,很多儒家思想,國家的法度觀念,忠君愛國的意識都是通過那里傳輸給帝國的子民的。 曾記得我小時候一度住在姥姥家,晚上姥姥在燙腳之中常常給我講評書里的人物故事,什么穆桂英掛帥,什么薛仁貴征西,什么樊梨花,什么王三姐住寒窯等等,在聆聽姥姥講故事的同時,我驚嘆姥姥的記憶力,她超凡的記憶多年以后我想起來依然感慨不已。我相信她的子孫凡是在工作生活上有點成績的都會與她基因有關。 我曾經是姥姥炫耀的資本,姥姥說在我很小的時候,因為長得白她總是要抱著我站在區委大門口,自然有人過來詢問,這么漂亮的小子是您的?姥姥總是興奮的說我外孫子。 姨第一個孩子出生了,姥姥給起個名字叫做:劉遠南,為什么叫這個名字,因為那時我的姨夫遠在廣州當兵,是個軍官,我媽說別看你姥姥沒文化,這是這名字起的不簡單。 這就是我的姥姥,一個出身于一個草根家庭的女孩。 但是那個家庭的組成必定打下那個年月的烙印,姥爺是從農村走來的草莽英雄,姥姥出身貧寒,封閉落后的家長意識是困擾那個家庭中每個人成長的羈絆。 有人說懷念是最好的祭奠,姥姥已經去世三十年了,她的在天之靈絕對不會想到,在她去世三十年有她的外孫在撰寫文章祭奠她,別忘了,草根也是生命。 老房子里的姥姥 文/海歸張若水 外出住在賓館里,用賓館的電水壺燒水。 賓館的窗戶朝向后院,一個人,很安靜。水壺里的水響起來了。房間里反而顯得更安靜。 就在這時,那水壺里的水的聲音越來越熟悉,越來越好聽,它像吸盤一樣將我吸附到幾十年前的一個場景。 那時沒有高樓大廈,沒有車水馬龍,一座小城市安靜而溫馨。我的家——曾經是母親生我的產房的我們家那幢紅磚黑瓦的平房——有著一個小院子,院子里有一盆牽牛花,從春天一直開到秋天,那粉嫩鮮亮的喇叭狀的花朵兒開得此起彼伏,早晨起床望向窗外,直撲眼簾的就是那只也許是今天早晨剛剛開放的花朵,微風掠過,美麗的小花朵輕輕地搖擺,向我招手,像一個羞澀的小姑娘。 浮現在我眼前的是這樣的場景:那樣一座老房子,里屋、炕上,陽光從不太大的窗口照進來,顯得熱情而又樸實。這是一個冬日的午后,外面也許很寒冷,但屋子里很溫暖。鋪著高粱糜編成的炕席的炕上滿鋪著一床棉被,棉被的一角,姥姥在絮被。而我,就著炕沿的一個小角落在翻看著一本小人兒書。 地中央立著一尊圓柱型的鑄鐵爐子,爐子里生著火,爐蓋兒上坐著一只水壺,是那種用了好多年、上邊撞了若干個大小不一的凹坑的青白的鋁質水壺,那時,差不多誰的家都會有一把這樣的水壺,差別可能只是大小、新舊的程度不大相同,質地和款式一定是大同小異。那時,作為燒水的水壺還有一款,是出自街邊洋鐵匠之手的用洋鐵皮打的“洋鐵壺”。那個年代差不多所有家庭里的絕大多數物件都是同樣的款式,比如自行車、收音機、暖壺、飯桌、椅子、臉盆、鏡子等等等等,不管到同學啊朋友啊誰家都似曾相識的,感動很親切。那是個不追求個性或者說沒有條件追求個性的年代。 彼時,我家屋里那把水壺里注滿了水。那水是事先由哥哥或者姐姐們從院子里的洋井里壓出來,注滿一只大號的水桶抬到堂屋,倒進一只放在碗架子旁邊的大水缸里。那時,我的哥哥或者姐姐們差不多都是十幾歲的孩子,他們一個人拎不動一只那么大的盛滿水的洋鐵桶,他們必須用一根一米多長的圓木棍插進水桶梁里,一頭一個人兩個人合作,才能把那一大桶水抬進屋里。鋁制水壺里的水就是姥姥上炕絮被之前從外屋那只大水缸里舀出又灌進去的。 說到拎水,我想起了舅姥爺。他住在農村老家,一年中有幾次進城到我家來看姥姥。對于舅姥爺,有兩個細節我記得清晰:一個是,他每次來都會帶來渾圓渾圓的那種糖球兒,舅姥爺管那些個糖球兒叫“糖尜兒”。另一個是,他每次來,姥姥會讓他干點兒活兒,其實也沒有什么活兒等著他來干,看看水缸,缺水了,拎水吧。舅姥爺會先把水缸灌滿,然后,再把盆、水壺、水瓢、大大小小的碗、茶缸兒、飯盒……總之,他會將所有能盛水的容器全部灌滿,甚至每一只飯勺和羹匙兒。現在回想起來,我的舅姥爺一定是那個時代最著名的國際級搞笑大師。 現在,那只水壺的水已經發出了“細細——”的響聲,你可能以為這響聲會打破那一屋子的寧靜,情況正好相反,就是這細細的響聲越發襯托了屋子的安靜,像我現在的賓館的房間一樣。 姥姥就在這“細細——”的水聲的陪伴下絮棉被。 我爬在炕沿上看小人兒書。 我不識字,只能看小人兒書,小人兒書有圖。我愛看小人兒書的習慣應該是我二哥培養出來的,我二哥小時候愛看小人兒書。出了我家的門,向左拐、向右拐、向前走,到大馬路但別過馬路,左邊,那個直角型的建筑里開了一家小人兒書店,小人兒書擺在靠墻的書架里,屋子的大部分地面都空出來,擺滿了小板凳,一個小板凳上坐一個十幾歲的剛放學的孩子,小人兒書在現場看,看一本一分錢。二哥每次都是租一本,把我摟在懷里,我們倆個人共同看一本小人兒書,看一次省一分錢。 我這時一邊看小人兒書一邊還看著姥姥。那鋁制的水壺發出細細的響聲,就像是哪位溫柔的母親哼出的好聽的催眠曲,姥姥這時上眼皮和下眼皮就像有磁力似的往一塊吸,頭和炕也像有磁力似的往一塊吸。吸得厲害的時候,姥姥的頭深深地彎下去,彎得厲害的時候頭差不多要與被挨上了,其實,姥姥隨時都有摔倒的危險。這時,我就立即抬起頭大聲地喊醒姥姥。 姥姥醒來后,用彎曲得很嚴重的手指(那十根棱角分明的手指可能永遠也不能重新伸直了)抹一抹嘴角,她的嘴角上已經有一條口水流淌下來。姥姥的牙好像沒有幾顆了,而且在嘴里分布得非常不均勻,致使她的上下頦和上下嘴唇嚴重地扭曲。她的氣管似乎也不好,她喘氣的時候,要把頭用力地向上挺以帶動胸腔的擴張,同時要把扭曲的嘴巴張開來配合呼吸。 姥姥是裹足的小腳,走路一晃一晃的。在裹腳成為“時尚”的中國封建社會,女孩兒五歲就開始裹腳了,過程之中的那種痛苦一定難以言表。在我的記憶里,姥姥走路的時候腿是一個特別夸張的“O”型,兩只小腳幾乎是橫著的“一”字型,每走一步似乎都很艱難,可能是由于那么尖細的腳尖兒根本起不到支撐身體的作用,身體的重量差不多全部傳遞到腳跟的緣故。姥姥每邁出一步,一只腳跟就狠狠地將地面撞出“duang”的一聲巨響,這聲音直到現在仍在我腦海中回響。 我想象不出,裹腳的女人年輕的時候是什么樣子,可能會比上了年紀的姥姥行動方便一些?但不管怎么說,從現代醫學的角度衡量,裹了腳的人都應該是殘疾人。 這樣身體條件的姥姥是干不了什么重體力活的,我只記得姥姥用盆端過水、她的大部分工作基本上是絮被、洗衣、摘菜等等。對于這些工作,姥姥多數情況是坐在炕完成的。所以,在我童年的印象里,我們家的炕上永遠都會有一個姥姥,沒有姥姥的炕基本不能稱其為“炕”。姥姥從來不大聲說話,也從未罵過人,與所有人交流都是柔聲細語。她告訴哥哥姐姐們:“去干點活兒。”這也許就是姥姥“最嚴厲”的表達了。 姥姥還有一個事,在我長大了的時候才知道真正的原因。就是姥姥愛吃餿飯和臭雞蛋,其實,并不是姥姥愛吃這兩樣東西,那時沒有電冰箱,夏天剩下的飯和咸雞蛋經常會壞掉,姥姥舍不得扔掉,就說她愛吃餿飯和臭雞蛋。 姥姥從不吃藥,發燒了就讓母親用手蘸點兒白酒揪脖子和后脖梗,將這兩個地方的皮肉都揪成黑紫色,并凸起來像一個個大水泡。拉肚子了,就讓哥哥到南大壩的小凌河里撈兩條細細的小泥鰍魚,將那兩條小魚洗干凈后放到嘴里,一揚脖兒就將那魚兒吞咽下去。我當時想,那小魚兒會將姥姥肚子里的病吃掉嗎? 我在外地上大學的其中一年,假期回到家里的時候,我突然感到哪個地方有些不對頭,心跳突然加快,眼睛急速地在屋里搜尋,特別是我們家那占了幾乎半個房間的炕,那炕上空蕩蕩的沒有了姥姥!我問媽媽、問哥哥、問姐姐,問他們姥姥去了哪里,沒有人回答我。只有我的眼淚在滴滴答答撲撲漱漱地回答我,告訴我姥姥已經去了一個很遠很遠的地方。 我的姥姥 文/劉曉紅 提起我的童年,最不能忘懷的人就是我親愛的姥姥了——一個平凡而偉大的女人。是她,陪伴我度過了一個幸福的童年。 我的姥姥育有五個女兒兩個兒子,我的媽媽在家排行老大。姥姥是一個勤勞善良的人,雖然她沒有上過學,沒有文化,但她的孩子們有四個是大學生,其中還有一個在部隊里當軍醫。她常教育孩子們:“要寬厚待人,要勤勞做事。”為了支持孩子們的革命工作,她把所有的孫子、外孫子、外孫女(共十一個)留在了自己的身邊照顧,我就是其中的一個。鄰居們常開玩笑說:“你家開了個托兒所。” 打我記事起,我就記得姥姥總是前胸抱一個,后背背一個,她的這個形象到現在想起來我還記憶猶新,但是姥姥從沒有怨言,默默地奉獻著。每次孩子們來信詢問家里有什么困難時,她總是報喜不報憂。由于她的支持,她的孩子們全部都是共產黨員,并且有的還走上了領導崗位。 在上世紀六十年代,生活比較困難,但姥姥總是把好吃的留給我們。她還是一個心地特別善良的老人,雖然我們家里也沒有太多的余糧,但她還是要經常把飯菜端給生活更困難的家庭。記得有一次她怕我姥爺看見生氣,居然把飯菜放在籃子里,偷偷地掛在了房梁上,等姥爺離開后再端給別人吃。 我姥姥特別喜歡愛學習的孩子。有一次我向姥姥匯報數學成績考了100分,她非常高興,獎勵了我一個面包,我正高興地吃呢,我表哥看見了也去找姥姥要錢買面包。姥姥說:“你也考個100分看看!”現在有時想起這件事我還偷偷地笑呢。姥姥就是用這樣方式來鼓勵孩子們學習的。 我的老家在唐山市。1976年唐山大地震,我的哥哥還在姥姥身邊,姥姥自己爬出了廢墟,當時看見我的舅舅已經嚇傻了在一邊哭泣,姥姥非常生氣,把他訓斥了一頓,然后非常鎮靜地指揮著舅舅趕緊挖土救人。當時她已經是七十歲高齡的老人了,并且還受著重傷:幾條肋骨已挫傷!但她一點也沒有慌亂,指揮若定。我的姥姥就是這么一個頑強的人,由于姥姥的指揮得當,我們家的人員傷亡降到了最低。 由于姥姥的過度勞累,在她七十三歲的時候得了腦血栓半身癱瘓,但她病好后從不麻煩別人,自己進行康復鍛煉,上下樓時都是自己扶著樓梯扶手,并且總是拒絕別人的幫助,最后終于能夠行動自如了。 當我們看望她時,雖然她因為得病已經不能說話了,但她總是慈祥地笑瞇瞇地看著我們,她的每一個眼神,每一個舉動,我們這些孩子都懂得。因為我們都是她親手帶大的,由于她的寬厚待人、良好的心態和頑強生命力,她居然在九十六歲的高齡壽寢,真是不簡單啊!這就是我親愛的姥姥。 戲迷姥姥 文/趙志元 小時候愛住姥姥家,尤其是秋天農忙過后,就著這難得的空閑,姥姥家的柴關村,總要唱上幾天大戲。有時請的是武安的戲班子,但更多的則是本村的鄉土劇團演出。戲樓在村東一個水塘邊,正對著關爺廟,緊鄰姥姥家,在院子里可以清晰地聽到演員的哼唱和對話。演出一般是下午晚上各一場,姥姥則吃完午飯早早就拿著板凳去占地方,看到日落西山,才回家草草做點晚飯,吃上幾口,便又坐到戲臺下,直到晚戲散場,才依依不舍地離去。開戲前是我們這些孩子的歡樂時光,我和鄰家的小玲、大毛,繞著戲樓追打嬉鬧,跑到戲臺里看演員打臉子化妝,好奇地拉拽著戲裝仔細端詳,甚至拿上大刀銅錘舞弄幾下,直到被大人連嚇帶唬地呵斥出去,才趕緊一溜煙地逃下臺去,趴到戲臺下等著開場鑼鼓敲響。看到我們的嬉鬧,姥姥嗔怪中露出掩飾不住的疼愛。 姥姥看戲簡直達到著迷程度。有時天氣不好,小雨淅淅瀝瀝地下著,她居然頭頂草蒲團,堅持到最后,衣服都淋濕了。那年深秋,同住姥姥家的弟弟和我,伴著院外的鏗鏘鑼鼓,在炕上玩翻跟斗。突然,一個跟斗,我滾到坐在火上的飯鍋邊,胳膊一下子探入滾燙的水中,撕心裂肺的疼痛,我哇地一聲哭嚎起來。慌了神的弟弟光著腳跑出門,哭喊著,到戲臺下找到姥姥。姥姥見狀,趕緊找來醫生進行處理。盡管如此,等我睡著后,姥姥又去看她的戲了。娘知道這事后,立即趕來接我們回去,還著實埋怨嗔怪了姥姥半天,姥姥什么也沒說。現在想來,不是姥姥不疼外甥,她是太愛看戲了。 姥姥愛看戲,記性也好,看過的戲幾乎能背下戲文。大字不識的姥姥,講起甘羅十二為相,貍貓換太子,趙氏孤兒,劈山救母,兩狼山等等,繪聲繪色,讓人聽得入神,百聽不厭。聽人說,有一次外地一個劇團到村里演出,演員在臺上不知怎的忘了戲詞,姥姥著急了,在臺下高聲給他提詞,這才給窘迫中的演員解了圍,全場觀眾都叫起好來。 我們村逢廟會必唱戲。眼看廟會快到了,娘便派人接姥姥過來,讓姥姥好好看上幾場戲。姥姥80多歲后,身體漸漸虛弱,娘怕她累著,只許看下午場,晚飯后便不讓她出門再看夜場。姥姥也動了心眼,干脆不回家吃晚飯,硬坐著堅持到晚場戲開演。娘拗不過她,只好妥協,本來年輕時從不看戲的娘也只好陪姥姥看起戲來,一來二去,娘居然也對看戲有了興趣。 姥姥活了90多歲,一輩子看了多少戲,沒人說得清。姥姥活這么大歲數,沾了愛看戲的光。老人家一輩子豁達開朗,心眼好,愛助人,不記仇,遇到難事煩心事,就拿戲里的事勸自己,說服別人。 遺憾的是,姥姥一輩子沒有走出過大山,這么迷戲的姥姥,沒有能夠敞敞朗朗地坐在正經劇場看上一場大戲。有時竟想,要是能夠陪姥姥坐在現代化的戲院里,看上兩場河北梆子《鐘馗》、《竇娥冤》,那該多好啊。 我的姥姥 文/瓔珞 九十二歲高齡的姥姥前兩天因病去世了。就像晴朗的天空驟然一聲炸雷,我的腦海一片陰霾。 傷心痛楚的同時,遺憾糾結著我的心里,就像晨曦的濃霧久久不能散去。 遠在他鄉的我沒有見到姥姥最后一面,這個遺憾讓我時刻痛徹心扉。 坐在上班的公交車上,望著窗外,遠方的云朵不停地翻變,不停地更新,心里酸酸的感覺涌上心頭,伴著遠久的記憶模糊了眼界。 姥姥家在鄉下,距我家不是太遠,坐車二十多分鐘,不過沒有空閑時間我是沒有機會去姥姥家的。和姐姐相比,有所不同的是,姐姐小時候就是在姥姥家長大的。 而我住姥家只是在上學之后的寒暑假期間,就是那些不多不少的時光,讓姥姥在我的記憶里鐫刻了永恒。 姥姥個子很高,留著一頭長發,長年一個發型,兩條粗粗的辮子交橫綢繆的盤成一個發髻,一件粗布外衣總是罩著時薄時厚的內衣。農村的生活鑄就了姥姥剛毅內斂,辛苦耐勞的生活作風。勤勞肯干的她一生兢兢業業的圍著家庭,為著兒女。 小時候,一放署假,我就會和姐姐去姥姥家度假,那時,姥姥家的被摞子就是我最愛的小天地。我經常離開那鋪炕,順著箱子爬到炕梢的被摞子上,躺著看小人書,有時不小心就會弄翻被子,然后笨拙的一層一層往上舉,姥姥見狀就會馬上摞好被子,讓我繼續在上面躺著玩。姨媽家、舅舅家的姐姐有時會和我聚到一起,我們就會仨一伙倆一串的捉迷藏,從窗臺翻出翻進的,姥姥笑呵呵地看著我們,幸福喜悅洋溢了滿臉。 房子前面是個不大不小的菜園子,我們經常順著壟溝在園子里摘西紅柿,揪黃瓜、掐姑娘……房后有兩棵櫻桃樹,櫻桃紅了的季節,我們幾個孩子滿樹的摘櫻桃吃,吃著姥姥親手種下的綠色果蔬,那時的情景充盈著兒時的光陰。 其實我最愿意享用的當屬姥姥為我們做的一手好菜。每次看見姥姥在飯時準備著飯菜,我就站在一旁盯盯地瞅著,瞅著她在那口大黑鍋里烹調著美味,我喜歡在這時做個小勞動者,偶爾幫助姥姥添添火,抱幾根玉米桿,就覺得做了很多意義重大的事情,特別的有成就感。那些很平常的菜,魚,肉,經過姥姥的煎炒,從鍋里盛出以后味美菜鮮,讓我吃過之后回味無窮。后來我長大了,青春洋溢的時候,還是會去姥姥家,吃姥姥做的菜,看姥姥的那口大黑鍋。 其實姥姥的一生應該說是很坎坷的,八個孩子,讓她為這個大家族辛苦勞作著。姥爺是個善于用腦子賺錢的人,所以幾乎沒做過什么苦大力,就連年輕時候和人家推牌九也是往家贏錢的,后來孩子大了,就讓姥姥和孩子們編炕席,然后他會領著一個或者兩個孩子去賣,賺來的錢買點好吃的,給大家改善伙食。剩下的就攢起來。日子也還是可以。但是唯一的就是姥爺的脾氣暴躁,姥姥做事做活稍微不順他眼,就會破口大罵,動手也是經常性的。我去姥姥家沒有什么顧慮,唯一擔心的就是怕遇見姥爺發脾氣打姥姥。那時我就會跑出院子躲出去。現在想起來就會為自己年幼無知感到愧疚,為什么不敢去拉架呢。每次姥姥被打的傷心流淚的時候,我就會在心里恨姥爺,恨他的心太狠。就是在這樣的日子里,姥姥也沒有動搖過為家庭拼搏。一直為家庭和孩子默默地付出。后來我們都成了家,有了自己的孩子,偶爾有個節假日也回去看望姥姥和姥爺,只是次數越來越少。再后來姥爺生病了,得了癌癥,不久就去世了,就剩下了姥姥一個人,雖說少去了爭吵和挨打,可是日子莫名的孤單起來。兒女們換著班的接姥姥去家里住,城市的樓房干凈寬敞,上廁所也不用出屋,可是沒呆多久,姥姥還是想念那個陪著她半輩子的老房子,那個沒有了菜的園子,那口大黑鍋以及那鋪沉睡N年了的火炕。幸好老舅就在姥姥的后院,能夠照顧姥姥,大家也就沒有什么擔憂了。 我在姥爺剛去世的時候還想,姥爺生前經常打姥姥,還是比姥姥先走了。姥姥的忍忍換來了她的長壽。 現在,姥姥也走了,兒女們把她的骨灰和姥爺的都合葬了。人生就是這樣,在磕磕絆絆中一路走過的老兩口在另一個世界又再次相逢了,我不去幻想他們再見的情景會是什么樣,也許經過這個陰陽之隔又再聚的他們會變成恩愛體貼的老兩口了,因為只有經過分別才會懂得珍惜。只有經過失去才會懂得珍貴。我在這里祝福彼岸得他們幸福快樂,和睦永遠…… >>>更多美文:好文章
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