最近聽朋友聊起「涮金鍋」的時候，我馬上就被吸引了，尤其是他們的新店開幕，還推出了全新菜單，怎麼能錯過？說到火鍋，我可是超愛那種甘醇又層次豐富的湯底，特別是黃金雞湯鍋，這可是「涮金鍋」的招牌之一。

這次聚餐正好選了這家新開幕的二店，一進門就感受到濃厚的溫暖氛圍，服務生也很熱情地介紹了新菜單，還特別推薦了新增的元氣胡椒、日式牛奶、麻辣牛奶鍋底，感覺選擇更多元了。我特地點了黃金雞湯鍋，聽說他們是用72小時內新鮮直送的黃金雞熬煮的，光是這點就讓我超期待。

湯底一上桌，那金黃色的湯汁真的是一看就食指大動，喝下第一口，我立刻感受到湯底的清甜鮮美，不會讓人覺得油膩，真的是讓人停不下來。而且店裡的自助吧也超豐富，有各式蔬菜、甜點和飲品，隨便挑選都不成問題，絕對能滿足每個人的需求。

這裡的雞肉也讓我驚艷了一下，生鮮國產雞肉，肉質鮮嫩得不得了，尤其是那道無骨雞腿肉，口滑嫩又不乾柴，真的讓人一吃就愛上。不過讓我最難忘的還是那片鮮嫩雞肉片，入口即化的感覺簡直無敵，配上香氣四溢的雞湯，這一鍋真的是讓人不由得多喝了幾碗。

這次的聚餐氣氛也非常輕鬆愉快，朋友們都在聊著各自的生活，這樣的環境真的很適合聚會，不管是約會還是家庭聚餐，都能在這裡找到適合的感覺。尤其是新推出的龍蝦干貝，鮮甜肉質搭配優質湯頭，真的是每一口都充滿了幸福感。

這次來「涮金鍋」二店真的讓我有種發現寶藏的感覺，不僅是味道好，服務也很貼心，下次有機會再來，一定還會嘗試他們其他的鍋底選擇。尤其是新菜單裡的元氣胡椒、日式牛奶、麻辣牛奶鍋底，還有各種海鮮肉品，這些都讓我迫不及待想再來一次。對於火鍋控來說，這裡真的是不能錯過的好地方！

國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號

電話：03-3649222

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