說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。

但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。

今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。

濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。

最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。

總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。

原味千尋乳酪絲 評比

原味千尋乳酪絲 評比

• 口感：5分
  ➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。

• 健康成分：5分
  ➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。

• 總評：14.5/15分
  ➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。

如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。

快車肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。

• 總評：12/15分
  ➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。

味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！

總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！

譽展蜜餞乳酪絲評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。

• 健康成分：4分
  ➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。

• 總評：13/15分
  ➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。

成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。

每日優果乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。

• 總評：13/15分
  ➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。

濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。

總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！

沐光茶旅乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。

• 濃郁度：5分
  ➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。

• 健康成分：4分
  ➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。

• 總評：13.5/15分
  ➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！

購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。

口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。

如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。

愛不囉唆乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。

• 健康成分：4.5分
  ➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。

味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！

昇龍肉乾乳酪絲 評比

• 口感：4分
  ➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。

• 濃郁度：4.5分
  ➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。

• 健康成分：4分
  ➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。

味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。

海濤客乳酪絲 評比

• 口感：4.5分
  ➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。

• 濃郁度：4分
  ➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。

• 健康成分：4分
  ➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。

• 總評：12.5/15分
  ➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。

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8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。

如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。

選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。

下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！

海濤客乳酪絲成分安心嗎

想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。愛不囉唆乳酪絲可當健康小點嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。海濤客乳酪絲香氣層次分析
還想了解更多優質零食推薦、健康美食指南嗎？歡迎持續追蹤我們的分享，每一次用心試吃，只為了幫你找到最值得收藏的好味道！譽展蜜餞乳酪絲小朋友可以吃嗎

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張奎杰先生年屆八旬時，家人從他積攢不多的畫作中揀選了八十幅山水畫，要給他出版一本畫集，以紀念先生人生道路上走過的八十個春秋。這是一件除先生之外，一家人醞釀已久的事情，意見出奇地統一，但先生卻死活不肯。他說，出什么畫冊啊，我這一輩子畫的畫兒都送了人，我的字畫不賣錢，不辦畫展，不出書，這你們都是知道的。作為一個畫畫兒的人，關鍵是要把畫兒畫好，畫兒沒畫好，出本畫冊又能頂什么用！ 他還說，退休這些年來，通過對山山水水長時間的觀察、思考和寫生，現在才算對山水畫有了一些比較深刻的理解和感悟，畫出來的東西也比以前的耐看了。等我再畫上十年，你們就給我辦畫展、出畫冊吧！ 先生的話，語重心長，擲地有聲。面對圣賢一樣的老人，大家還能再說什么呢。就這樣，出畫集的事一拖再拖。 孰料戊戌之秋，先生健康狀況急轉直下，看著他因不能繼續伏案作畫而表現出來的痛苦神情，家人們為他出書的決心愈加堅定了。一家人背著先生商定，這一次即使他不同意，我們也要把書印出來！ 2018年中秋前夕，經過一家人百般勸說，出書的事情，終于得到了先生的首肯，并經他斟酌，將書名確定為《石羊山水畫集》。 張奎杰先生，筆名石羊，1940年9月出生于甘肅省天水市秦州區一戶書香世家，其伯父張世祿是天水地區的書畫名家。1964年，先生從西北師大美術系畢業后，就來到了禮縣，一直供職于禮縣文化館、禮縣博物館，歷任禮縣文化館館長、禮縣博物館館長，系甘肅省美術家協會會員、副研究館員，是隴上著名的畫家、書法家和文物鑒賞家。 說起張奎杰先生，禮縣境內無人不知。無論在什么場合，只要一提起他，大家都會異口同聲地說他是一個有本事的好人。 張奎杰先生為人謙遜低調，溫文儒雅，畫得一手好山水，寫得一手好隸書，待人接物和藹可親，總是一副笑瞇瞇的模樣。除了寫字畫畫，先生一輩子別無嗜好，業余時間幾乎全部用到了對書畫的研習創作上；他的書畫作品，根植傳統，師法造化，早期作品含蓄內斂，法度森嚴，學院派特征十分鮮明，用雅俗共賞一詞形容最是恰當。 因為先生的畫好、字好、人品好，所以平時向他求字索畫的人就特別多，親戚朋友以及親戚朋友的親戚朋友，喬遷新居、兒女結婚時都想掛上他的字畫，以致經常出現供不應求的現象。但不管再忙，不管誰要他的字畫，先生都是有求必應，從不推脫，而一旦答應了，就一定要加班加點地進行創作，按時兌現。有時因為生病不能伏案時，就從舊作中挑選出他認為最好的作品送去，用他自己的話講：“這叫說話算數”！ 而尤為可貴的一點是，凡是給別人答應了的作品，他都要精心構思，認真創作，并且不論職業、不論身份，同等對待，從來沒有出現過一張敷衍塞責之作，每一幅作品都是他自己覺得滿意了，才肯出手。 先生的畫，用筆灑脫洗練，線條頓挫抑揚，如行云流水，似鶴舞云天，有舞蹈剛柔并濟之姿，含音樂悠揚婉轉之韻。其山勢如龍盤虎踞，其水流似鳳噦鶴鳴，一丘一壑，皆合于物理，一石一樹，定源于自然。起承轉合，水應山呼；亭臺樓榭，坐落有致。山勢巍峨，草木蔥蘢，充滿了陽剛之美；畫面干凈，筆歡墨暢，洋溢著喜悅之情。 先生的隸書，開張舒朗，緊守中宮，瀟灑飄逸，張弛有度，剛健中含靈秀，豪放中顯羞澀。 當他的畫上題寫了其獨具風格的隸書落款后，整幅畫作就顯得更加墨彩煥發，神完氣足；而他的山水畫配隸書對聯之中堂，則堪稱珠聯璧合、相得益彰之絕配。 先生彌留之際，我有幸和他做了一次傾心交談，從而對先生的為人及其畫作就有了進一步的認識和理解。 先生說，山水畫的章法布局十分重要，畫山水一定要追求自然，要從自然中尋找靈感，從自然中汲取營養，絕對不能做作。自然界里所有的山體都是經過長時間風雨沖刷剝蝕而形成的，每一座山峰都是很自然的，有生命活力的，所以，畫畫時要有生命意識，畫出來的山水要有立體感，要有生命張力；山水是自然的，也是有結構的，山體的空間感和立體感要通過點線的疏密和墨色的濃淡對比表現出來；描寫山體形態時，不管是斧劈法也好，披麻皴也罷，情感表達需要什么法就用什么法，法無定法。 先生說，我畫畫時，不考慮什么個人風格，但求自然，唯愿樸實平淡，你看經典書籍里面的那些話句都是很平實、很樸素的，但因為這些平實、樸素的話語表達的是最高貴的思想，揭示的是最普遍的自然規律，所以它就能夠世世代代流傳下來。 先生說，書畫同源，書法可以養畫，要想畫好中國畫，就要把毛筆字寫好；另外畫兒需要文化的滋養，要想畫好畫兒，就要多讀書，多感悟，尤其要多讀經典，要做好畫外功。讀書悟道是在練真正的畫外之功和書外之功。 先生還說，中國畫源于自然，又高于自然，所以要以寫生為基礎，不寫生就畫不出好畫，因為不寫生的人，畫出來的畫，都是臨摹別人的東西，沒有自己的筆墨語言，這樣的畫再好，也是沒有生命力的。退休后，我堅持寫生，去了禮縣的很多地方，還去了河北，登了泰山，畫了很多寫生作品。通過寫生，感覺這幾年的畫作一下子就有了突破和提高。 說到這里，先生瘦削的臉上露出了欣慰的笑容。 當我展開近兩年來先生創作的幾幅山水畫作和他一起欣賞時，頓覺眼前一亮，屋子里的光線似乎一下子也亮了許多。先生的畫風果然發生了重大變化，點線更加簡練、更加優美、也更加厚重了，而且對水墨的運用與把控也更加自如、更加出神入化了。看著看著，我的眼前就出現了黃賓虹的影子，先生的畫作就幻化成了黃賓虹筆下的寫意山水。 欣賞著先生一幅幅渾厚華滋，溫潤如玉的畫作，我興奮地眉飛色舞，一處處指點著、說道著，先生的臉上洋溢著幸福祥和的光芒，他說，我讀懂了他的畫。 >>>更多美文：心情隨筆

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