撰文／林活動假牙玫妮

當口渴難耐的時候，來一顆冰涼的梨子，消暑氣又解渴，是每年夏天不可或缺的重要角色。國泰綜合醫院營養組營養師賴秀怡指出，梨子和其他的水果一樣，含有豐富的維生素群和礦物質，在中醫的角度中，是個能止咳化痰的好食材。

一項由南韓多個大學合作研究指出，針對長期的空氣汙染中，常吃梨子的人的尿液中所含的致癌物，有降低的現象；另一個小型試驗發現，以計程車司機為主角，若有吃梨的習慣，在24小時之內排出致癌物的速度會特別快，減少癌症的危險因子發生。

賴秀怡營養師補充，在中醫說法裡，煮過的梨子比直接吃更具營養價值，在動物試驗中也發現，攝取煮過的梨子可以從尿中排出較多的1-羥基芘毒素。以下這道雪梨銀耳，運用了天然的食材所做出的養生湯品，很適合在夏天食用喔！

雪梨銀耳

材料：梨子台北植牙3個、白木耳1個、枸杞10公克、冰糖40至50公克、水1500CC

整齊的牙齒排列、形態與顏色對漂亮的笑容非常重要。全口植牙包含以矯正技術來改變牙齒與牙齦的排列與角度，可使臉型變的更好看，亦可以審美手術重建牙齦缺損，也可使用具有自然與美感顏色的假牙、貼瓷、或漂白重建牙齒的美麗外觀。

全口重建是將人工植牙骨整合。瑞典布蘭馬克博士在西元1965年，德國 ITI 團隊於一九七零年代發明鈦金屬骨整合技術並用於人工植牙至今約40年，簡單與具有完整科學基礎的全口重建治療模式，使得植牙成功率遠高於傳統假牙。由於全口植牙的使用可避免修牙齒做牙橋，防止牙槽骨的萎縮，增強活動假牙的穩定性，使得植牙治療成為今日與未來贗復牙科的主流。並進一步發展立即植牙，立即受力，一小時植牙與假牙完成的技術。門牙審美植牙是最具挑戰性、最困難也是當代植牙研究的焦點。

步驟：

1.梨去皮去核切塊。

2.白木耳泡開撕成小片狀。

3.食材加入電鍋中，外鍋加2杯水燉煮。

4.加入冰微創植牙糖與枸杞再放到瓦斯爐上把糖煮化即可。

★營養師有話說︰梨子中的黃酮類植化素，能幫助對肺部的調養。

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自體植牙，居然還有這種方式？在牙齒保存學下，「拔掉牙齒，植入植體」不再是唯一的方式。如果是「拔掉牙齒，植入牙齒」，有沒有覺得好像在講謎之音，但不用驚恐，真的有這種術式，我們稱作「自體植牙」或「轉植牙」。這是一個將不健康的臼齒拔除後，再移入健康智齒的手術，聽起來很簡單，其實技術層面還頗高，可能要打聽有沒有經驗老道的醫師會做（不是老醫師喔）！這是一種植牙以外的特別手法，並不是每個人都適合，所以不可太強求，經過評估後不適合的話，就選擇植牙。目前自體植牙的成功率，大約百分之70至90。