高血脂已成為現代人常見健康隱憂，年紀輕輕也可能中招。醫師江守山分享，曾遇過一名15歲國中生，外觀看起來並不胖，抽血卻發現三酸甘油酯竟飆破500 mg/dL，超出正常值4倍以上，進一步詢問生活習慣才發現，對方每天會喝上2杯全糖手搖飲，在要求戒喝後3個月，數值就大幅降至90 mg/dL，期間沒有吃降血脂藥物。
腎臟科醫師江守山在《小宇宙大爆發》指出，曾遇過一名15歲國中生，外觀看起來並不胖，抽血卻發現三酸甘油酯竟然超過500 mg/dL（正常值應150 mg/dL以下），數值相當驚人。家長為此相當著急，深怕孩子年紀輕輕就出現血管問題。
500→90 只戒1物
江守山進一步詢問生活習慣後發現，原來該名國中生非常喜歡喝手搖飲，家長也給予充足零用錢，讓他每天可以喝上2杯，而且點的都是全糖飲料。手搖飲大部分使用的是高果糖糖漿，過量攝取會促使肝臟製造更多三酸甘油酯，進而讓血脂數值明顯升高。因此，他先要求國中生把全糖飲料戒掉，甚至連半糖都不要喝。
