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酒吧創業計劃書及酒吧策劃營銷
2013/10/28 11:51
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酒吧創業計劃書及酒吧策劃營銷

涉及行業:創業

酒吧創業計劃書是開酒吧的前提,酒吧計劃書應該包括哪些方面呢?一份完整的酒吧創業計劃書應該包括:市場分析、選址、酒吧裝修設計、酒吧利潤分析等,想開酒吧的朋友看一下這份完整的酒吧創業計劃書吧!

  第一部分市場分析

  酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產業走上了風頭正濃的時代。酒吧產業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關係,酒吧產業經濟帶已成為我國休閒消費產業中的一支主力軍。

酒吧創業計劃書及酒吧策劃營銷

  第二部分產品與服務

  通過這階段我對酒吧產業的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先,讓我來分析一下現在的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業內的交流與合作成為擺在我國酒吧產業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的時代,接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會,應了那一句了"來的快,去的也快",所以在酒吧行業處於成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做"嘴巴生意是個無底洞",這也就是說,酒吧有著無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧產業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限於單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。可以預測,短期內酒吧的現狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經濟大環境相聯繫,人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐,當今的經濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,並認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發展趨勢、勢頭極為良好。

  通過以上的分析,欲開展一行業的業務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業成功的走過初期,平穩的進入發展期並且順利成為商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有一定必要性與社會效益的。

  第三部分創業開店的關鍵要素

  (一) 店鋪欲形成風格的定位

  作為一個酒吧,它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個"歐美風尚酒吧"。面對的人是由80、90後潮流、時尚人士構成的客戶群。在這裡,客戶可以採集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其內容涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。

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