２０１１－１１－２８

因為寶寶喜歡吃香蕉，麻咪就要來利用微波爐來做個”香蕉蛋糕”

先來品香一下

ㄚ~缺角的地方被麻咪先給試吃掉了

哥哥可以切給人家吃嗎？

哥哥去準備”家私”來切給妳吃厚

材料：香蕉、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油（因為是要和寶寶一起品嘗的，所以並沒有加入糖）

1、先將香蕉的衣服給它脫光光，然後再來切小丁。

2、無鹽奶油放入微波爐溶解，在倒入盤子（模具）準備。

3、蛋白、蛋黃先暫時給它分離一下，將蛋白用同一方向給它打發泡來。

4、加入蛋黃、低筋麵粉一起攪勻，再將香蕉塊放入。

5、倒入剛剛準備好的盤中，進入微波爐去。

左邊：拌勻後的材料，用保鮮膜蓋住，記得要撮幾個洞，讓它流通一下。

中間：出爐後的成品正面，因為沒有將空氣給拍出，所以出來的成品有小縫隙，不過還好有聞到香蕉淡淡的香氣

右邊：出爐後的成品背面，因為香蕉體重比較重些些，所以都沉到底下去了